검은깨라면크로켓 만드는 법 :: 검은깨라면크로켓의 특별한 후식

오늘은 특별한 후식인 "검은깨라면크로켓"을 만들어보겠습니다. 이 요리는 검은깨와 라면을 활용하여 맛있고 독특한 크로켓을 만들어냅니다. 크로켓을 튀기는 재미와 후식으로 먹을 때의 만족감을 느껴보세요!

검은깨라면크로켓의 첫번째 정보: 검은깨라면크로켓이란?

검은깨라면크로켓은 검은깨와 라면을 조화롭게 어우러뜨려 만든 특별한 후식입니다. 튀기기 방법으로 조리되며, 검은깨의 풍미와 라면의 고소함이 만나 맛있는 크로켓을 만들어냅니다.

검은깨라면크로켓의 두번째 정보: 검은깨라면크로켓을 만드는 법

재료:

• 검은깨 8g
• 빵가루 80g
• 라면 50g
• 달걀 45g
• 녹말가루 15g
• 다진 쇠고기 40g
• 다진 땅콩 5g
• 어린잎채소 2g
• 방울토마토 20g

소스:

• 통계피 20g
• 생강 10g
• 조청 10g
• 물엿 20g
• 흑설탕 20g

발사믹드레싱:

• 발사믹식초 15g
• 올리브유 5g

만드는 법:

1. 검은깨를 곱게 부수고 빵가루와 섞은 뒤 마른 팬에서 볶아 노릇하게 익힙니다.
2. 라면을 삶아 건져서 물기를 제거한 후 달걀물과 녹말가루를 순서대로 묻혀줍니다.
3. 다진 쇠고기에 다진 땅콩을 넣고 반죽하여 적당한 크기로 빚습니다.
4. 라면 반죽으로 다진 고기를 감싸 달걀물 뒤에 빵가루를 묻힌 뒤 튀겨납니다.
5. 통계피와 생강을 물(200g)에 넣고 끓여 우려낸 뒤 건더기를 걸러내고, 나머지 소스 재료를 넣고 살짝 조립니다.
6. 발사믹드레싱을 만들어 어린잎채소에 뿌리고, 방울토마토를 반으로 썰어 크로켓과 함께 그릇에 담아 마무리합니다.

검은깨라면크로켓의 세번째 정보: 요리 팁

라면을 미리 끓는 물에 한 번 데쳐 염분을 줄이는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 더욱 건강하고 맛있게 즐길 수 있습니다.

검은깨라면크로켓의 네번째 정보: 영양 정보

• 열량: 396.9kcal
• 나트륨: 158.0mg
• 탄수화물: 22.8g
• 단백질: 9.11g
• 지방: 11.17g

검은깨라면크로켓은 특별한 맛과 다양한 재료를 활용한 훌륭한 후식입니다. 라면과 검은깨의 조화로운 맛을 즐기며, 영양 가득한 크로켓을 즐겨보세요! 건강한 라이프스타일을 추구하는 분들에게도 추천합니다. 검은깨라면크로켓을 만들어 나와 주변 사람들을 매료시켜보세요! 🍲🥚🌿