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오늘은 고소하고 맛있는 "닭고기 바비큐"를 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 반찬으로 인기 있으며, 닭가슴살과 다양한 채소를 활용하여 매콤하게 먹을 수 있습니다. 그럼 시작해봅시다!
닭고기 바비큐의 첫번째 정보: 닭고기 바비큐란?
닭고기 바비큐는 닭가슴살과 신선한 채소를 그릴에 구워 만드는 요리입니다. 이 요리는 굽기 방법으로 조리되며, 훌륭한 맛과 영양을 동시에 누릴 수 있습니다.
닭고기 바비큐의 두번째 정보: 닭고기 바비큐를 만드는 법
재료:
- 닭가슴살 60g
- 홍피망 24g
- 양파 30g
- 노랑파프리카 24g
- 양송이버섯 9g
- 소스:
- 양파 다진 것 6g
- 마늘 다진 것 1.2g
- 케첩 9g
- 홍토마토 12g
- 설탕 3g
- 물 18g
- 이탈리안 시즈닝:
- 타임 0.9g
- 로즈마리 0.9g
- 바질 1.2g
- 오레가노 1.2g
만드는 법:
- 닭가슴살을 3cm 크기로 썰고, 이탈리안 시즈닝과 식용유로 양념합니다.
- 홍피망, 노랑파프리카, 양파를 3cm 크기로 썰고, 양송이버섯을 반으로 썹니다.
- 소스 재료를 넣고 끓입니다.
- 닭가슴살을 반쯤 익힌 후 채소와 함께 꽂습니다.
- 그릴에서 완전히 굽습니다.
- 굽은 요리 위에 소스를 끼얹어 낸다.
닭고기 바비큐의 세번째 정보: 저감 요리 TIP
저나트륨 소스에는 소금보다 염도가 낮은 케첩을 사용하여 고기 요리를 향상시킬 수 있습니다. 이것은 건강한 선택이며, 나트륨 섭취를 줄일 수 있습니다.
닭고기 바비큐의 마지막 정보: 영양 정보
- 열량: 174.7kcal
- 나트륨: 73.0mg
- 탄수화물: 11.9g
- 단백질: 13.1g
- 지방: 8.5g
닭고기 바비큐는 고기와 채소를 조화롭게 조리하여 맛과 영양을 동시에 누릴 수 있는 요리입니다. 이 간단한 레시피를 따라하면 가족과 친구들을 감동시킬 수 있을 것입니다. 이 요리를 만들 때는 건강을 고려하여 소금 대신 케첩을 사용하고, 영양 정보를 확인하세요. 맛있고 건강한 식사를 즐기세요! 🍗🌶🥦
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