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음식 맛있게 하는 방법

볶음밥 맛있게 만드는법 (토마토카레 채소볶음밥) :: 토마토카레 채소볶음밥의 매력

by Big Think 2023. 10. 5.
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토마토카레 채소볶음밥 썸네일

오늘은 건강하고 맛있는 "토마토카레 채소볶음밥"을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 이 요리는 풍부한 채소와 카레의 풍미가 어우러진 맛있는 밥 요리로, 가족과 친구들이 함께 즐길 수 있는 완벽한 선택입니다. 그럼 시작해봅시다!

토마토카레 채소볶음밥의 첫 번째 정보: 토마토카레 채소볶음밥이란?

토마토카레 채소볶음밥은 감자, 양파, 당근, 피망, 닭가슴살과 함께 볶아 만드는 밥 요리입니다. 카레의 풍미와 토마토의 상큼함이 어우러져 훌륭한 맛을 낼 수 있는 요리입니다.

토마토카레 채소볶음밥의 두 번째 정보: 토마토카레 채소볶음밥을 만드는 법

재료:

  • 감자 20g
  • 양파 10g
  • 당근 10g
  • 피망 5g
  • 닭가슴살 20g
  • 밥 200g
  • 브로콜리 10g
  • 방울토마토 20g
  • 플레인 요구르트 15g
  • 후춧가루 0.1g
  • 토마토페이스트 20g
  • 파프리카가루 3g
  • 카레가루 15g

만드는 법:

  1. 감자, 양파, 당근, 피망은 볶음밥에 넣을 분량은 잘게 다지고, 카레에 넣을 분량은 한입 크기로 썰어줍니다.
  2. 닭가슴살을 한입 크기로 자르고 후춧가루로 밑간합니다.
  3. 팬에 식용유(15g)를 두른 뒤 잘게 다진 감자, 양파, 당근, 피망을 넣고 밥과 함께 볶습니다.
  4. 식용유(15g)를 두른 다른 팬에 닭가슴살을 먼저 볶고, 감자, 당근, 양파, 피망, 브로콜리를 넣고 볶은 뒤 마지막에 방울토마토를 넣습니다.
  5. 토마토페이스트를 넣고 볶다가 파프리카가루를 넣어 향을 낸 후, 카레가루를 푼 물(300g)을 부어 끓입니다. 마지막으로 플레인 요구르트를 넣어 농도를 맞춘 뒤 밥 위에 얹어 마무리합니다.
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토마토카레 채소볶음밥의 세 번째 정보: 건강한 토마토카레 채소볶음밥 만들기! [저감 요리 TIP]

토마토카레 채소볶음밥은 카레가루를 활용하여 풍미를 높이고 동시에 나트륨 함량을 낮출 수 있는 레시피입니다. 또한, 토마토를 추가하여 상큼한 맛을 살리고 나트륨 배출을 도울 수 있습니다.

토마토카레 채소볶음밥의 마지막 정보: 토마토카레 채소볶음밥의 영양 정보

  • 열량: 612.1kcal
  • 나트륨: 435.2mg
  • 탄수화물: 24.5g
  • 단백질: 3.52g
  • 지방: 4.46g

토마토카레 채소볶음밥은 건강하고 맛있는 요리로, 가족과 친구들에게 제공하기 좋습니다. 이 레시피를 따라하면 쉽게 만들 수 있으니, 지금 바로 도전해보세요! 요리를 할 때 건강을 생각하여 조리하면 더욱 맛있게 즐길 수 있을 것입니다. 🍅🍛🥦🍴

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