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오늘은 건강하고 맛있는 "토마토카레 채소볶음밥"을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 이 요리는 풍부한 채소와 카레의 풍미가 어우러진 맛있는 밥 요리로, 가족과 친구들이 함께 즐길 수 있는 완벽한 선택입니다. 그럼 시작해봅시다!
토마토카레 채소볶음밥의 첫 번째 정보: 토마토카레 채소볶음밥이란?
토마토카레 채소볶음밥은 감자, 양파, 당근, 피망, 닭가슴살과 함께 볶아 만드는 밥 요리입니다. 카레의 풍미와 토마토의 상큼함이 어우러져 훌륭한 맛을 낼 수 있는 요리입니다.
토마토카레 채소볶음밥의 두 번째 정보: 토마토카레 채소볶음밥을 만드는 법
재료:
- 감자 20g
- 양파 10g
- 당근 10g
- 피망 5g
- 닭가슴살 20g
- 밥 200g
- 브로콜리 10g
- 방울토마토 20g
- 플레인 요구르트 15g
- 후춧가루 0.1g
- 토마토페이스트 20g
- 파프리카가루 3g
- 카레가루 15g
만드는 법:
- 감자, 양파, 당근, 피망은 볶음밥에 넣을 분량은 잘게 다지고, 카레에 넣을 분량은 한입 크기로 썰어줍니다.
- 닭가슴살을 한입 크기로 자르고 후춧가루로 밑간합니다.
- 팬에 식용유(15g)를 두른 뒤 잘게 다진 감자, 양파, 당근, 피망을 넣고 밥과 함께 볶습니다.
- 식용유(15g)를 두른 다른 팬에 닭가슴살을 먼저 볶고, 감자, 당근, 양파, 피망, 브로콜리를 넣고 볶은 뒤 마지막에 방울토마토를 넣습니다.
- 토마토페이스트를 넣고 볶다가 파프리카가루를 넣어 향을 낸 후, 카레가루를 푼 물(300g)을 부어 끓입니다. 마지막으로 플레인 요구르트를 넣어 농도를 맞춘 뒤 밥 위에 얹어 마무리합니다.






토마토카레 채소볶음밥의 세 번째 정보: 건강한 토마토카레 채소볶음밥 만들기! [저감 요리 TIP]
토마토카레 채소볶음밥은 카레가루를 활용하여 풍미를 높이고 동시에 나트륨 함량을 낮출 수 있는 레시피입니다. 또한, 토마토를 추가하여 상큼한 맛을 살리고 나트륨 배출을 도울 수 있습니다.
토마토카레 채소볶음밥의 마지막 정보: 토마토카레 채소볶음밥의 영양 정보
- 열량: 612.1kcal
- 나트륨: 435.2mg
- 탄수화물: 24.5g
- 단백질: 3.52g
- 지방: 4.46g
토마토카레 채소볶음밥은 건강하고 맛있는 요리로, 가족과 친구들에게 제공하기 좋습니다. 이 레시피를 따라하면 쉽게 만들 수 있으니, 지금 바로 도전해보세요! 요리를 할 때 건강을 생각하여 조리하면 더욱 맛있게 즐길 수 있을 것입니다. 🍅🍛🥦🍴
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