반응형
오늘은 특별한 요리인 "겨자소스를 곁들인 새우롤과 전복샐러드"에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 반찬으로 제공되며, 기존의 요리 스타일과는 다른 맛과 풍미를 제공합니다. 지금부터 이 특별한 요리를 만드는 방법과 추가 정보를 알아봅시다!
겨자소스를 곁들인 새우롤과 전복샐러드의 첫번째 정보: 요리 소개
겨자소스를 곁들인 새우롤과 전복샐러드는 다양한 재료를 활용하여 만드는 고소하고 매콤한 반찬입니다. 이 요리는 기타 조리 방법을 사용하며, 새우, 전복, 연어, 겨자가루, 어린잎, 요구르트, 고추장, 설탕, 식초, 소금을 사용합니다. 이 특별한 조합으로 맛을 끌어올린 요리입니다.
겨자소스를 곁들인 새우롤과 전복샐러드의 두번째 정보: 만드는 법
재료:
- 새우 (3마리)
- 전복 (2개)
- 연어 (100g)
- 겨자가루 (20g)
- 어린잎 (30g)
- 요구르트 (20g)
- 고추장 (30g)
- 설탕 (10g)
- 식초 (10g)
- 소금 (1g)
만드는 법:
- 새우는 껍질을 제거하고 포를 뜬 뒤 삶아 익힙니다.
- 전복은 수저로 떼어내 소금으로 씻고 달군 팬에 굽습니다.
- 연어는 포를 뜹니다.
- 겨자가루에 30℃ 정도의 물을 넣고 골고루 섞어 발효시킨 후, 설탕과 식초를 넣고 겨자소스를 만듭니다.
- 고추장에 요구르트를 넣고 고추장소스를 만듭니다.
- 접시에 익힌 새우, 전복, 연어를 담은 뒤 겨자소스와 고추장소스를 올리고 어린잎으로 장식합니다.
겨자소스를 곁들인 새우롤과 전복샐러드의 세번째 정보: 요리 팁
고추장에 요구르트를 넣으면 맛이 부드러워지며, 나트륨 함량을 감소시킬 수 있습니다.
겨자소스를 곁들인 새우롤과 전복샐러드의 네번째 정보: 영양 정보
- 열량: 379.2kcal
- 나트륨: 330.4mg
- 탄수화물: 1.5g
- 단백질: 45.9g
- 지방: 21.1g
이 특별한 겨자소스를 곁들인 새우롤과 전복샐러드는 맛과 영양이 풍부한 반찬으로, 가족과 친구들에게 자신있게 제공할 수 있는 완벽한 선택입니다. 이 요리를 만들 때는 겨자소스와 고추장소스의 특별한 맛을 느끼며, 건강도 생각해보세요. 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 훌륭한 요리입니다. 🍤🥗🍣
반응형
'음식 맛있게 하는 방법' 카테고리의 다른 글
| 죽 끓이는 방법 (들깨죽) :: 들깨죽의 풍미와 영양 가득한 레시피 (0) | 2023.10.09 |
|---|---|
| 김치 레시피 (속채운대저토마토백김치) :: 속채운대저토마토백김치의 특별한 맛과 영양 (0) | 2023.10.09 |
| 탕평채 맛있게 만드는 법 :: 탕평채의 풍부한 맛과 영양 (0) | 2023.10.09 |
| 죽 끓이는 방법 (귀리죽) :: 귀리죽의 매력 (0) | 2023.10.09 |
| 두부요리 (두부된장무침) :: 두부된장무침의 매력 (0) | 2023.10.09 |
