계란찜 맛있게 하는법 (새우 두부 계란찜) :: 새우 두부 계란찜의 매력

오늘은 매우 간단하지만 맛과 영양 가득한 "새우 두부 계란찜"에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 반찬으로 손쉽게 즐길 수 있으며, 특히 초보 요리사들에게 추천합니다. 그럼 시작해봅시다!

새우 두부 계란찜의 첫번째 정보: 새우 두부 계란찜이란?

새우 두부 계란찜은 연두부와 칵테일 새우, 신선한 달걀 등을 활용하여 만드는 고소하고 부드러운 반찬입니다. 찌기 방법으로 조리되며, 간단한 재료와 손쉬운 과정으로 훌륭한 맛을 낼 수 있습니다.

새우 두부 계란찜의 두번째 정보: 새우 두부 계란찜을 만드는 법

재료:

• 연두부 75g(3/4모)
• 칵테일 새우 20g(5마리)
• 달걀 30g(1/2개)
• 생크림 13g(1큰술)
• 설탕 5g(1작은술)
• 무염버터 5g(1작은술)
• 시금치 10g(3줄기)

만드는 법:

1. 먼저, 손질된 칵테일 새우를 끓는 물에 데칩니다. 새우를 건져 물기를 제거하세요.
2. 연두부, 달걀, 생크림, 설탕, 무염버터를 믹서에 넣고 곱게 갈아줍니다. 그런 다음, 데친 새우를 함께 넣고 더 섞어주세요.
3. 다음으로, 시금치를 잘게 다져 혼합물 위에 뿌립니다.
4. 마지막으로, 혼합물을 찜기에 담고 중간 불에서 10분 동안 찐니다.
5. 완성된 새우 두부 계란찜을 접시에 담아 서빙하세요.

새우 두부 계란찜의 세번째 정보: 건강한 새우 두부 계란찜 만들기! [저감 요리 TIP]

새우 두부 계란찜은 나트륨을 줄이기 위해 소금이나 간장 대신 새우 자체의 감칠맛을 활용하는 것이 좋습니다. 또한, 시금치를 추가하여 칼륨을 공급받아 건강에도 이로운 요리입니다.

새우 두부 계란찜의 마지막 정보 : 새우 두부 계란찜의 영양 정보

• 열량: 220.0kcal
• 나트륨: 99.0mg
• 탄수화물: 3.0g
• 단백질: 14.0g
• 지방: 17.0g

새우 두부 계란찜은 맛과 영양이 가득한 요리로, 가족과 친구들에게 간단하게 즐길 수 있는 완벽한 반찬입니다. 요리 미숙한 분들도 쉽게 따라 할 수 있으니, 지금 바로 도전해보세요! 마지막으로, 새우 두부 계란찜을 만들 때 건강을 생각하여 조리해보세요. 맛과 건강 모두 챙길 수 있는 훌륭한 요리입니다. 🍤🥚🍽