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오늘은 건강하고 맛있는 "녹차귀리라떼"에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 후식으로 딱 어울리며, 그 특별한 풍미와 영양 가득한 재료로 만들어집니다. 녹차와 귀리의 조화로 여러분의 입맛을 사로잡아보세요!
녹차귀리라떼의 첫번째 정보: 녹차귀리라떼란 무엇인가요?
녹차귀리라떼는 녹차 가루와 귀리를 사용하여 만드는 건강한 음료입니다. 이 음료는 녹차의 고소한 맛과 귀리의 고영양을 조화롭게 믹스해낸 것으로, 아침 혹은 점심 후 달콤한 디저트로 최적의 선택입니다.
녹차귀리라떼의 두번째 정보: 녹차귀리라떼 만드는 법
재료:
- 브로콜리 60g
- 귀리 30g
- 닭육수 250ml
- 우유 150ml
- 녹차가루 10g
- 아몬드 슬라이스 20g
- 무염버터 5g
- 흰 후추 3g
- 소금 0.5g
- 우유 50ml
- 생크림 50ml
- 다진 양파 15g
만드는 법:
- 귀리는 충분한 물에 불려주세요. 그 후 닭육수에 넣고 삶아주세요.
- 브로콜리는 잘 손질한 후 작게 썰어 놓습니다.
- 양파를 채 썰고 무염버터를 사용하여 볶아요. 그 후 브로콜리, 귀리, 아몬드 슬라이스를 넣고 함께 볶아주세요.
- 약간 볶아진 후 우유를 추가하고 다시 한 번 볶아주세요.
- 닭육수를 넣고 귀리가 완전히 익을 때까지 끓입니다.
- 믹서에 넣어 잘 갈아주고 체에 걸러주세요.
- 마지막으로 생크림을 넣어 농도를 조절하고 녹차가루를 넣어 완성합니다.






녹차귀리라떼의 세번째 정보: 건강한 녹차귀리라떼 만들기! [저감 요리 TIP]
닭육수를 사용하여 감칠맛을 높일 수 있으며, 소금 사용량을 줄일 수 있습니다. 무염버터와 생크림, 우유의 고소함과 풍미가 나트륨을 줄여줍니다.
녹차귀리라떼의 마지막 정보: 녹차귀리라떼의 영양 정보
- 열량 : 150.8kcal
- 나트륨 : 62.4mg
- 탄수화물 : 10.4g
- 단백질 : 5.3g
- 지방 : 9.8g
녹차귀리라떼는 건강을 생각하면서도 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다. 영양 가득하고 특별한 맛을 느껴보세요. 🍵🌾🥛
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