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음식 맛있게 하는 방법

닭가슴살 요리 (퀴노아닭가슴살샐러드) :: 퀴노아닭가슴살샐러드의 매력

by small think3 2023. 10. 3.
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퀴노아닭가슴살샐러드 썸네일

오늘은 건강하고 맛있는 "퀴노아닭가슴살샐러드"에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 다양한 식재료를 활용하여 만드는 바삭하고 고소한 반찬입니다. 건강을 생각하는 사람들에게 특히 추천하는 요리이니, 함께 만들어보도록 하겠습니다.

퀴노아닭가슴살샐러드의 첫번째 정보: 퀴노아닭가슴살샐러드란?

퀴노아닭가슴살샐러드는 퀴노아와 닭가슴살, 신선한 채소, 고소한 치즈, 그리고 상큼한 과일 등 다양한 재료를 활용하여 만드는 건강하고 맛있는 반찬입니다. 볶음 방법으로 조리되며, 아삭아삭한 식감이 매력적입니다.

퀴노아닭가슴살샐러드의 두번째 정보: 퀴노아닭가슴살샐러드를 만드는 법

재료:

  • 수박껍질 17g
  • 토마토 17g
  • 닭가슴살 80g
  • 감자 27g
  • 가지 17g
  • 양파 17g
  • 피망 34g
  • 아스파라거스 30g
  • 퀴노아 8g
  • 리코타치즈 5g
  • 양상추 9g
  • 플레인 요구르트 25g
  • 어린잎채소 1g

만드는 법:

  1. 수박껍질은 흰 부분만 사용해 작게 깍둑 썰고, 토마토는 껍질을 벗겨 속씨를 제거해 작게 깍둑썬다.
  2. 닭가슴살은 수비드해 익힌 뒤 한입 크기로 썬다.
  3. 감자, 가지, 양파, 피망, 아스파라거스는 깍둑 썬 뒤 닭가슴살과 함께 볶는다.
  4. 팬에 복분자를 넣고 살짝 졸인 뒤 레몬즙을 섞어 복분자소스를 만든다.
  5. 접시에 퀴노아를 두른 후 닭가슴살과 감자, 가지, 양파, 피망, 아스파라거스를 올리면서 중간 중간에 토마토와 수박, 리코타치즈를 넣는다.
  6. 맨 위에 퀴노아를 살짝 올려주고 양상추, 플레인 요구르트, 어린잎채소를 얹어 마무리한다.
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퀴노아닭가슴살샐러드의 세번째 정보: 건강한 퀴노아닭가슴살샐러드 만들기! [저감 요리 TIP]

퀴노아닭가슴살샐러드는 칼륨이 풍부한 수박과 토마토를 활용하여 나트륨 배출을 촉진하였고, 소스의 짠맛 대신 복분자와 레몬즙을 넣어 과일 특유의 맛을 살렸습니다.

퀴노아닭가슴살샐러드의 마지막 정보: 퀴노아닭가슴살샐러드의 영양 정보

  • 열량: 173.5kcal
  • 나트륨: 33.8mg
  • 탄수화물: 7.25g
  • 단백질: 9.14g
  • 지방: 2.55g

퀴노아닭가슴살샐러드는 건강하면서도 맛있는 반찬으로, 가족과 친구들에게 제공하기에 완벽합니다. 요리 경험이 적은 분들도 쉽게 따라 할 수 있으니, 지금 바로 도전해보세요! 이 요리는 건강과 맛을 모두 챙길 수 있는 최고의 선택입니다. 🥗🍗🍉🍅

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