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오늘은 풍부한 맛과 영양으로 가득한 "마마무스프"에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 끓이기 방법으로 만들어지며, 무, 마, 우유, 생크림, 시금치, 대파, 양파, 육수, 소금, 버터를 사용하여 만듭니다. 마마무스프를 만드는 과정을 자세히 알아보겠습니다.
마마무스프의 첫번째 정보: 마마무스프란?
마마무스프는 무와 마, 시금치 등의 신선한 재료를 활용하여 만들어지는 고소하고 고급스러운 스프입니다. 무와 마의 조화로 인해 부드럽고 풍부한 맛이 특징이며, 끓이기 방법으로 쉽게 조리할 수 있습니다.
마마무스프의 두번째 정보: 마마무스프를 만드는 법
재료:
- 무 50g
- 마 50g
- 우유 50g
- 생크림 20g
- 시금치 30g
- 대파 10g
- 양파 20g
- 육수 50g
- 소금 0.2g
- 버터 10g
만드는 법:
- 양파와 대파를 다져 준비합니다.
- 무는 채를 썰어 놓습니다.
- 시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐, 우유와 함께 갈아 준비합니다.
- 마는 강판에 갈아 시금치 우유와 섞습니다.
- 다져 놓은 양파와 대파를 냄비에 버터를 넣고 볶습니다.
- 볶아지는 채소에 무와 육수를 붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌 뒤, 준비한 우유와 함께 믹서에 갈고, 생크림을 올려 완성합니다.






마마무스프의 세번째 정보: 요리 TIP
마마무스프를 만들 때 시금치와 마를 고소한 우유와 생크림과 함께 갈아서 소금을 더하지 않아도 고소하고 영양가 있는 스프를 만들 수 있습니다.
마마무스프의 네번째 정보: 영양 정보
- 열량: 72.9kcal
- 나트륨: 91.4mg
- 탄수화물: 8.3g
- 단백질: 1.8g
- 지방: 3.6g
마마무스프는 풍부한 맛과 영양을 한끼에 누릴 수 있는 요리로, 가족과 친구들에게 맛있는 스프를 제공해보세요. 재료와 과정이 간단하므로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 영양가 있는 마마무스프를 즐겨보세요! 🍲🌿🥄
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