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오늘은 신선하고 달콤한 "복숭아 샤벳"에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 후식으로 디저트나 간식으로 먹을 수 있으며, 특히 여름철에 시원하게 즐기기에 완벽한 선택입니다. 그럼 시작해봅시다!
복숭아 샤벳의 첫번째 정보: 복숭아 샤벳이란?
복숭아 샤벳은 신선한 복숭아, 식혜, 설탕시럽을 활용하여 만드는 시원하고 과일 풍미 가득한 디저트입니다. 이 요리는 어떤 계절에든 맛있게 즐길 수 있으며, 간단한 재료와 과정으로 만들 수 있습니다.
복숭아 샤벳의 두번째 정보: 복숭아 샤벳을 만드는 법
재료:
- 복숭아 150g
- 식혜 100g
- 설탕시럽 20g
- 민트 0.1g
만드는 법:
- 복숭아는 반으로 갈라 씨를 제거하고 두께가 약 0.5cm인 작은 조각으로 속을 파주세요.
- 복숭아 조각을 믹서기에 넣고 식혜와 설탕시럽도 함께 넣어 굵게 갈아주세요.
- 이후, 간편하게 2를 냉동실에서 4~5시간 정도 얼리면서 1시간마다 숟가락으로 긁어가며 샤벳을 만들어주세요.
- 복숭아 씨를 제거한 복숭아 조각도 냉동실에서 얼려 샤벳 그릇으로 사용하세요.
- 3에서 만든 복숭아 식혜 샤벳을 떠서 얼린 복숭아 그릇에 담아주세요.
- 민트로 장식하여 복숭아 샤벳을 완성하세요.






복숭아 샤벳의 세번째 정보: 요리 TIP
- 이 요리는 복숭아를 활용하여 달콤하고 상큼한 맛을 내며, 시원한 식혜가 시원함을 더해줍니다. 디저트나 간식으로 완벽한 선택입니다.
복숭아 샤벳의 마지막 정보: 복숭아 샤벳의 영양 정보
- 열량: 92.8kcal
- 나트륨: 7.0mg
- 탄수화물: 24.3g
- 단백질: 1.6g
- 지방: 0.3g
복숭아 샤벳은 달콤하고 상큼한 맛으로 여름철에 완벽한 후식 혹은 간식으로 즐길 수 있는 요리입니다. 신선한 복숭아와 식혜의 조화가 맛있는 디저트로 여러분의 입맛을 사로 잡을 것입니다. 지금 바로 만들어보세요! 🍑🍨🍃
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