샐러드 만들기 (아보카도 두부 샐러드) :: 건강하고 맛있는 반찬

오늘은 아보카도 두부 샐러드를 만들어보겠습니다. 이 요리는 건강하고 맛있는 반찬으로, 아보카도와 두부를 활용하여 아삭한 식감과 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 아래에서는 이 요리를 만드는 과정과 유용한 정보를 자세히 알아보겠습니다.

아보카도 두부 샐러드: 요리 소개

아보카도 두부 샐러드는 건강한 반찬으로 연두부, 아보카도, 게살, 양파, 민트를 사용하여 만듭니다. 이 요리의 특징은 아보카도의 크림 같은 질감과 게살의 풍미로 어우러져, 상큼하고 고소한 맛을 제공한다는 것입니다.

아보카도 두부 샐러드 만드는 법

재료:

• 연두부 50g
• 아보카도 작은것 35g
• 냉동 게살 50g
• 양파 25g
• 민트 0.25g

고추냉이 드레싱:

• 고추냉이 갠것 6g
• 간장 1g
• 소금 0.2g
• 레몬즙 10g
• 올리브유 엑스트라 버전 30g

만드는 법:

1. 아보카도를 선택하고 검은 빛이 돌면서 윤기가 흐르는 것을 골라서 세로로 칼날을 넣어 씨에 닿을 때까지 한 바퀴 돌립니다.
2. 양손으로 아보카도 양 끝을 잡고 비틀면서 반으로 나