소고기 요리 (소안심 야채 호박잎쌈) :: 소안심 야채 호박잎쌈의 매력

오늘은 매우 건강하고 맛있는 "소안심 야채 호박잎쌈"에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 반찬으로 제공되며, 굽기 방법으로 만들어집니다. 신선한 재료와 특별한 고추장 소스로 가득 찬 이 요리의 레시피를 살펴봅시다.

소안심 야채 호박잎쌈의 첫번째 정보: 소안심 야채 호박잎쌈이란?

"소안심 야채 호박잎쌈"은 호박잎을 사용하여 만든 고소하고 상큼한 반찬입니다. 이 요리는 굽기 방법을 사용하여 준비되며, 건강한 식사를 원하는 사람들에게 이상적입니다. 이제 소안심 야채 호박잎쌈을 만들어보는 방법을 알아보겠습니다.

소안심 야채 호박잎쌈의 두번째 정보: 소안심 야채 호박잎쌈을 만드는 법

재료:

• 호박잎 5장
• 적채 20g
• 파프리카 50g
• 양파 30g
• 오이 30g
• 소고기 (안심) 120g
• 다시마 10g
• 두부 50g
• 고추장 30g
• 설탕 10g
• 식초 10g
• 후춧가루 0.2g

만드는 법:

1. 호박잎을 끓는 물에 데칩니다.
2. 다시마를 물에 넣고 불립니다.
3. 불린 다시마를 채썬다.
4. 파프리카, 양파, 오이, 두부를 채썬다.
5. 고추장에 준비한 다시마물을 섞고, 설탕과 식초를 넣어 소스를 만든다.
6. 소고기를 소금과 후춧가루로 밑간을 한 뒤 굽고, 호박잎에 소고기와 모든 야채를 올려 돌돌 말아 접시에 담고 고추장 소스를 올립니다.

소안심 야채 호박잎쌈의 세번째 정보: 나트륨을 줄이는 요리 TIP

고추장에 다시마 물과 설탕, 식초를 넣어 나트륨 함량을 감소시킬 수 있습니다. 이렇게 하면 요리를 더 건강하게 즐길 수 있습니다.

소안심 야채 호박잎쌈의 네번째 정보: 영양 정보

• 열량: 173.5kcal
• 나트륨: 150.8mg
• 탄수화물: 6.0g
• 단백질: 21.3g
• 지방: 7.1g

소안심 야채 호박잎쌈은 건강하고 맛있는 반찬으로, 가족과 친구들에게 제공하기에 완벽한 선택입니다. 이 요리는 어렵지 않게 만들 수 있으며, 다양한 식재료와 고추장 소스의 환상적인 조합으로 매력을 더합니다. 지금 바로 만들어서 즐기세요! 🥩🥗🍽