반응형
알록달록 시금치 당근 수제비는 맛과 영양을 모두 갖춘 고소하고 건강한 반찬입니다. 이 요리는 끓이기 방법으로 만들며, 간단한 재료와 조리과정으로 손쉽게 준비할 수 있습니다. 지금부터 알록달록 시금치 당근 수제비의 만드는 법과 다양한 팁, 그리고 영양 정보에 대해 자세하게 설명하겠습니다.
알록달록 시금치 당근 수제비의 첫 번째 정보: 알록달록 시금치 당근 수제비란?
알록달록 시금치 당근 수제비는 신선한 시금치와 당근을 활용하여 만드는 색다른 반찬입니다. 수제비 반죽을 만들고 감자, 애호박, 실파와 함께 멸치 육수에 끓여낸 후 간장과 소금으로 간을 맞춥니다.
알록달록 시금치 당근 수제비의 두 번째 정보: 알록달록 시금치 당근 수제비 만드는 법
재료:
- 시금치 10g
- 당근 15g
- 밀가루 50g
- 물 10g
- 감자 10g
- 애호박 15g
- 실파 5g
- 멸치 육수 200g
- 다진 마늘 2g
- 간장 2g
- 소금 1g
만드는 법:
- 시금치와 당근은 각각 믹서에 물을 넣고 간을 통해 감습니다.
- 밀가루를 반으로 나누고, 한쪽 반죽에 시금치 즙과 소금을 넣고 반죽합니다.
- 나머지 반죽에는 당근 즙을 넣고 반죽합니다.
- 반죽을 직경 1.5cm 정도의 동그란 경단 모양으로 빚습니다.
- 감자와 애호박을 1.5cm 크기의 주사위 모양으로 자릅니다. 실파는 2cm 길이로 썬 후, 멸치 육수에 감자, 수제비 경단, 애호박, 다진 마늘, 실파 순서로 넣고 끓입니다.
- 마지막으로, 간장과 소금으로 간을 맞춰 완성합니다.
알록달록 시금치 당근 수제비의 세 번째 정보: 저감 요리 TIP
만약 부드러운 반죽을 원한다면, 수제비 반죽을 조금 더 묽게 만들고 주걱에 놓고 자를 수 있습니다.
알록달록 시금치 당근 수제비의 마지막 정보: 영양 정보
- 열량: 236.0kcal
- 나트륨: 484.0mg
- 탄수화물: 42.3g
- 단백질: 9.7g
- 지방: 2.1g
알록달록 시금치 당근 수제비는 건강하고 맛있는 반찬으로, 다양한 식재료를 활용하여 풍부한 영양을 제공합니다. 이 요리를 만들면 가족과 친구들에게 즐거운 식사를 제공할 수 있을 것입니다. 알록달록 시금치 당근 수제비를 만들 때 건강을 생각하면서 조리하면 더욱 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 식사를 풍요롭게 만들어줄 이 요리를 직접 만들어보세요!
반응형
'음식 맛있게 하는 방법' 카테고리의 다른 글
| 중국식 바비큐 폭립 만들기 :: 고소하고 담백한 중국식 바비큐 폭립 요리법 (1) | 2023.10.16 |
|---|---|
| 만두 요리 (인도식만두구이(사모사)) :: 인도식만두구이(사모사)의 풍미 (0) | 2023.10.16 |
| 샌드위치 만들기 (아보카도 달걀 샌드위치) :: 아보카도 달걀 샌드위치의 풍미 (0) | 2023.10.16 |
| 수퍼 브리또 맛있게 만드는 법 :: 수퍼 브리또의 풍부한 맛 (1) | 2023.10.16 |
| 서양식 씨리얼(뮤즐리) 맛있게 만드는 법 :: 건강과 맛을 담은 서양식 씨리얼(뮤즐리) (1) | 2023.10.16 |
