반응형
오늘은 고기와 과일을 활용한 맛있는 한국 반찬인 "과일삼겹살조림&파채무침"에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 찌기 방법을 사용하며, 고기와 다양한 과일을 조림과 무침으로 조화롭게 만드는 특별한 반찬입니다. 다양한 과일의 상큼한 맛과 고기의 담백함이 어우러진 이 요리를 만들어 봅시다!
과일삼겹살조림&파채무침의 첫 번째 정보: 과일삼겹살조림&파채무침이란?
과일삼겹살조림&파채무침은 삼겹살을 찌고, 다양한 과일과 야채를 활용하여 만드는 한국의 전통 반찬 중 하나입니다. 이 요리는 고기의 부드러움과 과일의 달콤함, 야채의 신선함이 조화로운 맛을 낸다.
과일삼겹살조림&파채무침의 두 번째 정보: 과일삼겹살조림&파채무침을 만드는 법
재료:
- 돼지고기(삼겹살) 70.8g
- 새싹채소 2.8g
- 깐대파 3.5g
- 파인애플 1.5g
- 배 1.5g
- 사과 1.5g
- 깐양파 2g
- 진간장 1.2g
- 깐마늘 1.2g
- 깐생강 0.3g
- 고춧가루 0.17g
- 레몬 1g
- 식초 0.4g
- 설탕 0.1g
- 국간장 0.1g
만드는 법:
- 삼겹살은 덩어리로 준비하여 끓는 물에 삶아낸다.
- 배, 사과, 파인애플, 양파, 마늘, 생강은 갈아서 체에 거르고 간장과 함께 끓인다.
- ②에 삶아낸 삼겹살을 넣어 윤기 나게 조린다.
- 대파는 가늘게 채 썰고, 새싹채소는 깨끗하게 씻는다.
- 레몬즙, 식초, 설탕, 국간장, 고춧가루를 넣어 만든 소스를 야채에 버무린다.
- 한입 크기로 썬 삼겹살과 ⑤를 곁들여 낸다.
과일삼겹살조림&파채무침의 세 번째 정보: 건강한 과일삼겹살조림&파채무침 만들기! [저감 요리 TIP]
이 요리는 과일을 활용하여 간장과 설탕의 사용을 줄이는 효과적인 방법입니다. 과일의 달콤함으로 대체하면서도 맛과 영양을 그대로 즐길 수 있습니다.
과일삼겹살조림&파채무침의 마지막 정보: 과일삼겹살조림&파채무침의 영양 정보
- 열량: 205.5kcal
- 나트륨: 186.9mg
- 탄수화물: 15.9g
- 단백질: 16.3g
- 지방: 8.5g
과일삼겹살조림&파채무침은 고기와 과일을 조화롭게 조리한 반찬으로, 상큼하고 담백한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한, 건강을 고려한 요리로 간장과 설탕의 사용을 줄이고, 과일의 매력을 느낄 수 있습니다. 가족과 친구들과 함께 즐겨보세요! 🍖🍍🍏🍋
반응형
'음식 맛있게 하는 방법' 카테고리의 다른 글
| 닭강정 소스 만들기 (꽈리고추 닭강정) :: 꽈리고추 닭강정의 특별한 조리 방법 (0) | 2023.10.13 |
|---|---|
| 곤약 요리 (곤약백김치말이) :: 곤약백김치말이의 풍부한 맛과 영양 (0) | 2023.10.13 |
| 소고기 요리 (소고기 들깨 알토란탕) :: 소고기 들깨 알토란탕의 매력 (0) | 2023.10.13 |
| 비름나물 된장무침 만드는 법 :: 비름나물 된장무침의 간단한 조리법 (0) | 2023.10.13 |
| 불고기 양념 황금레시피 (돈불고기 파인애플볶음) :: 돈불고기 파인애플볶음의 매력 (0) | 2023.10.13 |
