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오늘은 건강하고 맛있는 "닭가슴살청포묵비빔밥"을 만들어보겠습니다. 이 요리는 다양한 식재료를 활용하여 밥 한 끼를 풍성하게 즐길 수 있는 요리로, 영양가 높고 칼로리도 낮아 다이어트 중인 분들에게도 추천합니다. 그럼 시작해봅시다!
닭가슴살청포묵비빔밥의 첫번째 정보: 닭가슴살청포묵비빔밥이란?
닭가슴살청포묵비빔밥은 다양한 재료를 곁들여 맛있게 먹을 수 있는 밥 요리입니다. 청포묵과 다양한 야채, 닭가슴살 등이 함께 어우러져 풍부한 영양을 제공합니다. 또한, 닭가슴살은 저염분 식품으로, 다이어트나 건강 관리에 좋은 선택입니다.
닭가슴살청포묵비빔밥의 두번째 정보: 닭가슴살청포묵비빔밥을 만드는 법
재료:
- 닭가슴살 40g
- 양배추 10g
- 청포묵 30g
- 숙주 30g
- 쌀 80g
- 달걀지단 20g
- 무순 5g
닭고기 삶는 재료:
- 된장 3g
- 마늘 5g
- 후춧가루 0.1g
- 소금 0.1g
비빔소스:
- 저염간장 4g
- 참기름 1g
만드는 법:
- 먼저, 닭고기 삶는 재료를 물 100ml에 넣고 끓입니다. 그 후 닭가슴살을 넣고 삶아주세요. 삶아낸 닭가슴살은 한입 크기로 자릅니다.
- 양배추는 곱게 채 썰고, 청포묵은 먹기 좋은 크기로 썬 후, 숙주는 끓는 물에 데쳐 물기를 뺍니다.
- 비빔소스를 만들기 위해 저염간장과 참기름을 섞어주세요.
- 쌀에 물을 붓고 밥을 지어주세요.
- 밥 위에 닭가슴살, 양배추, 청포묵, 숙주, 달걀지단, 무순을 담아 마무리합니다.






닭가슴살청포묵비빔밥의 세번째 정보: 건강한 닭가슴살청포묵비빔밥 만들기! [저감 요리 TIP]
이 요리를 더 건강하게 즐기려면 몇 가지 팁을 알아보겠습니다.
- 닭가슴살은 삶아 염분을 제거하여 칼로리를 낮추고 나트륨 섭취를 줄일 수 있습니다.
- 청포묵에는 간을 따로 하지 않고 저염간장으로 만든 비빔소스를 곁들여 나트륨 섭취를 줄일 수 있습니다.
닭가슴살청포묵비빔밥의 마지막 정보: 닭가슴살청포묵비빔밥의 영양 정보
- 열량: 421.5kcal
- 나트륨: 104.0mg
- 탄수화물: 28.1g
- 단백질: 5.19g
- 지방: 1.27g
닭가슴살청포묵비빔밥은 건강을 생각한 맛있는 요리로, 다양한 식재료와 간편한 조리과정으로 빠르게 만들 수 있습니다. 영양가 높고 칼로리가 낮아 다이어트나 건강 관리에 이상적인 선택이며, 다양한 비빔소스와 함께 맛을 즐길 수 있습니다. 바로 도전해보세요! 🍚🥦🍗
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