주먹밥 맛있게 만드는 법 (연어주먹밥튀김) :: 연어주먹밥튀김의 매력

오늘은 연어주먹밥튀김을 만드는 방법에 대해 자세하게 알아보겠습니다. 이 요리는 밥과 연어를 활용하여 튀겨낸 후 오리엔탈소스와 어린잎채소와 함께 곁들여 먹는 맛있는 안주입니다. 이제 시작해봅시다!

연어주먹밥튀김의 첫번째 정보: 연어주먹밥튀김이란?

연어주먹밥튀김은 밥을 동그랗게 빚어 가운데에 연어를 넣고 주먹밥 모양으로 만든 후 달걀물과 빵가루를 입혀 바삭하게 튀긴 요리입니다. 연어의 고소한 맛과 밥의 부드러움이 조화로운 한 그릇입니다.

연어주먹밥튀김의 두번째 정보: 연어주먹밥튀김을 만드는 법

재료:

• 당근(30g)
• 피망(30g)
• 양파(30g)
• 밥(100g)
• 마요네즈(20g)
• 통조림 연어(1캔=130g)
• 식초(10g)
• 데리야키소스(15g)
• 달걀(40g)
• 빵가루(60g)
• 어린잎채소(50g)
• 오리엔탈소스 식초(10g)
• 레몬즙(15g)
• 간장(10g)
• 다진 마늘(10g)
• 꿀(10g)
• 올리브유(20g)
• 참깨(5g)

만드는 법:

1. 당근, 피망, 양파를 잘게 다진 뒤 기름에 살짝 볶아 밥에 마요네즈(10g)와 함께 넣어 섞는다.
2. 통조림 연어는 기름기를 빼고, 식초를 넣은 끓는 물에서 30초 정도 데친다.
3. 데리야키소스와 마요네즈(10g)에 연어를 넣고 버무려 양념한다.
4. 밥을 동그랗게 빚은 뒤 가운데에 연어를 넣고 주먹밥을 만든다.
5. 달걀물과 빵가루를 입혀 160℃로 예열한 기름에 바삭하게 튀긴다.
6. 연어주먹밥튀김을 담고 어린잎채소를 곁들인 뒤 오리엔탈소스를 곁들여 마무리한다.

연어주먹밥튀김의 세번째 정보: 건강한 연어주먹밥튀김 만들기! [저감 요리 TIP]

연어를 식초물에 데쳐 염분을 최대한 제거해 나트륨 섭취량을 줄일 수 있습니다. 또한, 어린잎채소를 추가하여 비타민과 식이섬유를 보충할 수 있어 건강에 좋습니다.

연어주먹밥튀김의 마지막 정보: 연어주먹밥튀김의 영양 정보

• 열량: 660.2kcal
• 나트륨: 537.1mg
• 탄수화물: 25.1g
• 단백질: 6.56g
• 지방: 6.75g

연어주먹밥튀김은 고소한 연어와 밥의 조합이 훌륭하게 어우러진 요리로, 가족과 친구들과 함께 즐기기 좋습니다. 이 간단한 레시피를 활용하여 맛과 건강을 동시에 챙겨보세요!