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음식 맛있게 하는 방법

닭가슴살 요리 (닭가슴살 브로콜리 만두) :: 닭가슴살 브로콜리 만두의 매력

by Big Think 2023. 10. 2.
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닭가슴살 브로콜리 만두 썸네일

오늘은 닭가슴살 브로콜리 만두에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 일품 요리로서 찌기 방법을 사용하여 만들어집니다. 신선한 재료를 활용하여 만들며, 맛 뿐만 아니라 영양까지 풍부한 요리입니다. 그럼 시작해봅시다!

닭가슴살 브로콜리 만두의 첫번째 정보: 닭가슴살 브로콜리 만두란?

닭가슴살 브로콜리 만두는 만두피 안에 브로콜리, 숙주, 표고버섯, 닭 가슴살 등을 다져 만든 만두소를 찌고 만들어지는 요리입니다. 주재료로 사용되는 브로콜리는 칼륨 함량이 높아 나트륨 배출을 돕는 역할을 합니다.

닭가슴살 브로콜리 만두의 두번째 정보: 닭가슴살 브로콜리 만두를 만드는 법

재료:

  • 만두피 4g(2장)
  • 브로콜리 100g(1/4개)
  • 숙주 100g
  • 표고버섯 20g(2개)
  • 닭 가슴살 100g
  • 참기름 2g(1/2작은술)
  • 저염간장 4g(1작은술)
  • 소금 0.5g
  • 후춧가루 0.1g

만드는 법:

  1. 브로콜리, 숙주, 표고버섯, 닭 가슴살을 잘게 다져주세요. 다진 닭 가슴살에는 소금과 후추로 밑간을 합니다.
  2. 다진 채소와 닭가슴살을 섞어 만두소를 만듭니다.
  3. 만두피를 준비하고 만두소를 넣은 후 만두 모양으로 빚어주세요.
  4. 만두를 찜통에 넣어 찌고, 그릇에 담아 서빙합니다.
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닭가슴살 브로콜리 만두의 세번째 정보: 건강한 닭가슴살 브로콜리 만두 만들기! [저감 요리 TIP]

이 요리의 건강 요리 TIP은 브로콜리를 사용하여 나트륨 배출을 돕고, 만두소를 저염간장으로 양념하고 별도로 초간장을 곁들이지 않아 나트륨 섭취를 줄이는 것입니다. 브로콜리의 칼륨 함량은 건강에 도움을 줍니다.

닭가슴살 브로콜리 만두의 마지막 정보: 닭가슴살 브로콜리 만두의 영양 정보

  • 열량: 123.2kcal
  • 나트륨: 167.9mg
  • 탄수화물: 19.0g
  • 단백질: 8.4g
  • 지방: 1.5g

닭가슴살 브로콜리 만두는 맛과 영양이 풍부한 요리로, 다양한 재료를 활용하여 만들 수 있습니다. 건강에도 도움을 주는 이 요리를 가족과 친구들과 함께 즐겨보세요. 만들기 쉽고 맛있는 닭가슴살 브로콜리 만두를 시도해보세요! 🥟🍗🥦🍽

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