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오늘은 상큼하고 건강한 후식인 "레몬크림콩다식"에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 다식(다이어트식)으로 콩가루와 레몬크림을 활용하여 만들어지며, 산뜻한 맛과 영양 가득한 재료로 구성되어 있습니다. 지금부터 레몬크림콩다식을 만들어보는 방법과 관련 정보를 자세히 알아보겠습니다.
레몬크림콩다식의 첫 번째 정보: 레몬크림콩다식이란?
레몬크림콩다식은 콩가루와 꿀로 만든 콩반죽에 상큼한 레몬크림을 올린 후식 요리입니다. 이 요리는 건강에 좋은 콩을 다식으로 즐기기 위한 간편하고 맛있는 방법입니다.
레몬크림콩다식의 두 번째 정보: 레몬크림콩다식을 만드는 법
재료:
- 콩가루 100g
- 꿀 30g
- 레몬 1/2개
- 생크림 30g
- 설탕 20g
- 레몬제스트 20g
만드는 법:
- 콩가루에 꿀을 넣고 반죽합니다.
- 섞어 놓은 콩가루 반죽은 고운 천으로 감싸 숙성을 시킵니다.
- 레몬은 즙을 짜줍니다.
- 생크림에 설탕과 레몬즙을 넣고 휘핑하여 레몬크림을 만듭니다.
- 콩다식 판에 숙성된 콩반죽을 넣고 원하는 모양으로 만듭니다.
- 콩다식 위에 레몬크림을 올리고 레몬제스트로 장식합니다.
레몬크림콩다식의 세 번째 정보: 건강을 생각한 레몬크림콩다식 [저감 요리 TIP]
레몬크림콩다식은 몸에 좋은 콩을 다식으로 만들어 먹기에 간편하면서도 건강에 좋은 옵션입니다. 레몬크림의 상큼한 맛은 요리에 활력을 더해주며, 다른 음식의 소금 사용을 줄일 수 있습니다.
레몬크림콩다식의 마지막 정보: 레몬크림콩다식의 영양 정보
- 열량: 527.1kcal
- 나트륨: 206.4mg
- 탄수화물: 83.5g
- 단백질: 18.4g
- 지방: 13.3g
레몬크림콩다식은 상큼한 레몬크림과 건강한 콩반죽이 만나 맛과 영양을 모두 챙길 수 있는 후식 요리입니다. 이 간단한 레시피로 가족과 친구들에게 맛있는 다식을 제공해보세요. 건강하게 먹으면서도 풍미 있는 음식을 즐길 수 있습니다. 🍋🥄🍽
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