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음식 맛있게 하는 방법

미니함박스테이크 맛있게 만드는 법 :: 미니함박스테이크의 풍부한 맛과 영양

by small think4 2023. 10. 9.
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미니함박스테이크 썸네일

미니함박스테이크는 작고 귀여운 스테이크 모양의 반찬으로, 고기와 다양한 야채로 가득 차있어 매우 맛있습니다. 오늘은 이 특별한 반찬을 만드는 법과 영양 정보에 대해 알아보겠습니다.

미니함박스테이크의 첫번째 정보: 미니함박스테이크란?

미니함박스테이크는 소고기와 돼지고기를 기본으로 하며, 대추, 양파, 마늘, 파프리카, 새송이버섯, 배춧잎, 단호박, 당근을 함께 사용하여 만드는 반찬입니다. 스테이크 모양으로 가공되어 있어 눈에도 띄게 아름답고, 입맛에도 찰떡입니다.

미니함박스테이크의 두번째 정보: 미니함박스테이크를 만드는 법

재료:

  • 소고기 100g
  • 돼지고기 100g
  • 대추 2알
  • 양파 50g
  • 마늘 10g
  • 새송이버섯 1개
  • 파프리카 50g
  • 배춧잎 1장
  • 단호박 1/4개
  • 당근 20g
  • 소금 0.3g
  • 후춧가루 0.02g
  • 배 1/4개
  • 저염간장 30g
  • 설탕 20g

만드는 법:

  1. 대추는 돌려 깎아 씨를 제거하고 곱게 다져 팬에 볶습니다.
  2. 소고기, 돼지고기, 양파, 마늘을 곱게 다집니다.
  3. 배춧잎, 파프리카, 새송이버섯, 당근은 입자있게 다집니다.
  4. 다진 소고기, 돼지고기, 양파, 마늘, 대추, 배춧잎, 파프리카, 새송이버섯, 당근, 양파에 소금과 후춧가루를 섞어 스테이크 모양으로 만듭니다.
  5. 팬에 기름을 살짝 두르고 스테이크 고기를 충분히 익혀 접시에 담고, 단호박을 껍질을 벗겨 팬에 구워 담습니다.
  6. 배를 갈아 저염간장과 설탕을 넣고 잘 저어 소스를 만든 다음, 익혀 놓은 스테이크에 올려 완성합니다.
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미니함박스테이크의 세번째 정보: 저감 요리 TIP

미니함박스테이크를 더 건강하게 만들려면, 저염간장에 배를 갈아 넣어 소스를 만들어 사용하세요. 이렇게 하면 고기가 부드러워지고 나트륨을 줄일 수 있습니다.

미니함박스테이크의 네번째 정보: 미니함박스테이크의 영양 정보

  • 열량: 210.3kcal
  • 나트륨: 149.4mg
  • 탄수화물: 16.6g
  • 단백질: 25.5g
  • 지방: 4.7g

미니함박스테이크는 맛과 영양이 풍부한 반찬으로, 가족과 친구들에게 자신있게 제공할 수 있는 요리입니다. 건강한 소스로 만들어 나트륨을 줄이고, 다양한 야채로 영양을 더하면 더욱 좋습니다. 이제 미니함박스테이크를 만들어 즐기세요! 🥩🍅🍽

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