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오늘은 한국 전통 후식인 "배숙구이"에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 여름철에 특히 인기가 높으며, 신선한 배의 맛과 탄산수의 개운함이 어우러져 시원한 느낌을 즐길 수 있는 메뉴입니다.
배숙구이의 첫 번째 정보: 배숙구이란?
배숙구이는 배를 굽는 요리로, 신선한 배의 달콤함을 살리고 탄산수의 상쾌한 맛을 더해 시원하게 즐기는 후식 메뉴입니다.
배숙구이의 두 번째 정보: 배숙구이 만드는 법
재료:
- 배 750g
- 후르츠칵테일 150g
- 생강청 50g
- 방울토마토 60g
- 탄산수 200g
만드는 법:
- 먼저, 배의 윗동을 자르고, 수저로 배 속을 팝니다.
- 탄산수와 생강청을 미리 30분 전에 섞어주세요.
- 방울토마토를 먹기 좋게 잘라 후르츠 칵테일과 방울토마토를 넣어주세요.
- 과일로 채워진 배에 미리 만든 생강탄산수를 부어주세요.
- 배를 뚜껑으로 덮어 호일로 싼 후 팬에 구워주세요.





배숙구이의 세 번째 정보: 저감 요리 TIP
배의 시원한 맛에 탄산수의 개운한 맛을 더하여 추가 간을 하지 않아도 맛있는 음료를 즐길 수 있습니다. 이 요리는 단순한데도 풍미가 풍부하여 가정 모임이나 친구들과 함께 즐기기에 이상적입니다.
배숙구이의 네 번째 정보: 영양 정보
- 열량: 196.3kcal
- 나트륨: 21.6mg
- 탄수화물: 47.0g
- 단백질: 1.3g
- 지방: 0.3g
배숙구이는 열량이 낮고 지방이 거의 없어 건강한 후식으로 적합합니다. 또한, 배와 탄산수를 통해 수분을 보충하며, 과일의 비타민과 생강의 건강 도움말도 함께 누릴 수 있습니다.
배숙구이는 한국의 여름을 시원하게 만들어주는 맛있는 후식입니다. 간단하게 만들 수 있으며, 열량을 낮춘 건강한 옵션으로도 좋습니다. 가족과 친구들과 함께 더운 여름날에 시원한 배숙구이를 즐겨보세요. 🍐🥤🍽
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