샐러드 만들기 (세가지샐러드) :: 건강하고 맛있는 반찬 샐러드 레시피

오늘은 건강하고 맛있는 반찬인 "세가지샐러드"를 만드는 방법을 알려드리려고 합니다. 이 세가지 샐러드는 연두부, 닭고기, 다양한 신선한 야채로 구성되어 있어 영양 가득하며, 그 속에 풍부한 소스가 들어가 맛 또한 풍부합니다. 이제 시작해봅시다!

세가지샐러드 소개

세가지샐러드 는 건강하고 맛있는 반찬으로, 연두부와 닭고기를 기본 재료로 사용합니다. 더불어 바나나, 파프리카, 토마토, 어린잎 등의 신선한 야채와 다채로운 소스로 가득한 요리입니다.

세가지샐러드 만드는 법

재료:

• 연두부(100g)
• 닭고기살(50g)
• 통후추(1g)
• 단호박(20g)
• 바나나(20g)
• 파프리카(20g)
• 토마토(20g)
• 어린잎(10g)
• 소스:
  • 마(20g)
  • 생크림(20g)
  • 요거트(20g)
  • 식초(5g)
  • 올리브오일(10g)
  • 설탕(10g)
  • 흑임자(5g)
  • 잣(10g)

만드는 법:

1. 연두부는 동글게 썰어 준비합니다.
2. 호박은 갈라 씨를 제거하고 껍질을 벗겨 작은 깍둑썰기로 썰어 준비합니다.
3. 바나나와 파프리카, 토마토는 호박과 같은 크기의 작은 깍두기로 썰어 놓습니다.
4. 닭고기살에 통후추를 넣고 약 20분 정도 삶아 건져 작은 깍두기로 썰어 준비합니다.
5. 마와 잣, 흑임자를 갈아 놓은 뒤 생크림, 요거트, 식초, 올리브오일, 설탕을 섞어 샐러드 소스를 만들어 놓습니다.
6. 썰어 놓은 연두부 위에 호박, 닭고기, 토마토, 파프리카를 각각 올린 뒤 어린잎을 올리고 소스를 뿌려 완성합니다.

세가지샐러드의 건강한 TIP

마, 흑임자 등을 섞어서 만든 소스는 나트륨 함량을 낮추어 건강에 좋습니다. 또한, 신선한 야채를 다양하게 활용하여 영양을 균형 있게 섭취할 수 있습니다.

세가지샐러드의 영양 정보

• 열량: 202.4kcal
• 나트륨: 209.2mg
• 탄수화물: 12.6g
• 단백질: 16.1g
• 지방: 9.8g

세가지샐러드는 건강하고 맛있는 반찬으로, 다양한 식재료와 소스의 조화가 입맛을 사로잡습니다. 가족과 친구들과 함께 즐기기에도 좋고, 건강한 식사를 원하는 분들에게 강력 추천하는 요리입니다. 샐러드 소스의 풍부한 맛과 영양 함량을 고려하면 더욱 매력적인 선택이 될 것입니다. 힘들지 않은 조리 과정으로 세가지샐러드를 만들어보세요! 🥗😋