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오늘은 고소하고 건강한 반찬, "참나물돼지고기샐러드"를 만들어보겠습니다. 이 요리는 다양한 재료를 활용하여 맛과 영양을 챙길 수 있는 훌륭한 메뉴입니다.
참나물돼지고기샐러드의 첫번째 정보: 참나물돼지고기샐러드란?
참나물돼지고기샐러드는 부드러운 돼지고기와 신선한 참나물을 조화롭게 어우러뜨린 한식 반찬입니다. 다양한 식재료와 함께 곁들여져 고소하고 상큼한 맛을 느낄 수 있습니다.
참나물돼지고기샐러드의 두번째 정보: 참나물돼지고기샐러드를 만드는 법
재료:
- 돼지고기사태 60g
- 참나물 20g
- 양파 15g
- 파 5g
- 통마늘 3g
- 생강 2g
- 후춧가루 0.5g
- 양파 10g
- 간장 4g
- 식초 4g
- 설탕 3g
- 마늘 3g
- 고춧가루 1g
- 올리브유 1g
- 통깨 0.5g
만드는 법:
- 냄비에 물 2컵을 넣고 돼지고기, 양파, 파, 통마늘, 생강, 후춧가루를 넣고 삶습니다.
- 삶은 돼지고기는 2cm × 3cm × 0.3cm 가량의 크기로 썰어줍니다.
- 참나물은 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
- 양파는 다져줍니다.
- 다진 양파, 설탕, 간장, 고춧가루, 올리브유, 식초, 마늘, 통깨를 넣어 샐러드 드레싱을 만듭니다.
- 2에서 썰어 놓은 돼지고기와 3의 참나물을 그릇에 담고 샐러드 드레싱을 곁들입니다.






참나물돼지고기샐러드의 세번째 정보: 건강한 참나물돼지고기샐러드 만들기! [저감 요리 TIP]
- 돼지고기를 사용할 때는 물에 담가 핏물을 제거해주세요. 이렇게 하면 돼지고기가 더 고소하게 느껴집니다.
참나물돼지고기샐러드의 마지막 정보: 참나물돼지고기샐러드의 영양 정보
- 열량: 213.3kcal
- 나트륨: 246.0mg
- 탄수화물: 8.5g
- 단백질: 12.1g
- 지방: 14.1g
참나물돼지고기샐러드는 고소하고 건강한 반찬으로, 가족과 친구들에게 제공하기 좋습니다. 다양한 재료를 활용하여 맛과 영양을 챙겨보세요. 건강을 생각하여 돼지고기를 다루고, 상큼한 샐러드 드레싱을 곁들여보면 더욱 맛있게 즐길 수 있을 것입니다. 이제 바로 도전해보세요! 🥗🐖🍽
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