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음식 맛있게 하는 방법

샐러드 만들기 (참나물돼지고기샐러드) :: 고소하고 건강한 반찬, 참나물돼지고기샐러드!

by small think 1st 2023. 10. 10.
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참나물돼지고기샐러드 썸네일

오늘은 고소하고 건강한 반찬, "참나물돼지고기샐러드"를 만들어보겠습니다. 이 요리는 다양한 재료를 활용하여 맛과 영양을 챙길 수 있는 훌륭한 메뉴입니다.

참나물돼지고기샐러드의 첫번째 정보: 참나물돼지고기샐러드란?

참나물돼지고기샐러드는 부드러운 돼지고기와 신선한 참나물을 조화롭게 어우러뜨린 한식 반찬입니다. 다양한 식재료와 함께 곁들여져 고소하고 상큼한 맛을 느낄 수 있습니다.

참나물돼지고기샐러드의 두번째 정보: 참나물돼지고기샐러드를 만드는 법

재료:

  • 돼지고기사태 60g
  • 참나물 20g
  • 양파 15g
  • 파 5g
  • 통마늘 3g
  • 생강 2g
  • 후춧가루 0.5g
  • 양파 10g
  • 간장 4g
  • 식초 4g
  • 설탕 3g
  • 마늘 3g
  • 고춧가루 1g
  • 올리브유 1g
  • 통깨 0.5g

만드는 법:

  1. 냄비에 물 2컵을 넣고 돼지고기, 양파, 파, 통마늘, 생강, 후춧가루를 넣고 삶습니다.
  2. 삶은 돼지고기는 2cm × 3cm × 0.3cm 가량의 크기로 썰어줍니다.
  3. 참나물은 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
  4. 양파는 다져줍니다.
  5. 다진 양파, 설탕, 간장, 고춧가루, 올리브유, 식초, 마늘, 통깨를 넣어 샐러드 드레싱을 만듭니다.
  6. 2에서 썰어 놓은 돼지고기와 3의 참나물을 그릇에 담고 샐러드 드레싱을 곁들입니다.
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참나물돼지고기샐러드의 세번째 정보: 건강한 참나물돼지고기샐러드 만들기! [저감 요리 TIP]

  • 돼지고기를 사용할 때는 물에 담가 핏물을 제거해주세요. 이렇게 하면 돼지고기가 더 고소하게 느껴집니다.

참나물돼지고기샐러드의 마지막 정보: 참나물돼지고기샐러드의 영양 정보

  • 열량: 213.3kcal
  • 나트륨: 246.0mg
  • 탄수화물: 8.5g
  • 단백질: 12.1g
  • 지방: 14.1g

참나물돼지고기샐러드는 고소하고 건강한 반찬으로, 가족과 친구들에게 제공하기 좋습니다. 다양한 재료를 활용하여 맛과 영양을 챙겨보세요. 건강을 생각하여 돼지고기를 다루고, 상큼한 샐러드 드레싱을 곁들여보면 더욱 맛있게 즐길 수 있을 것입니다. 이제 바로 도전해보세요! 🥗🐖🍽

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