연근 샐러드 만드는법 (연근배추홍시샐러드) :: 연근배추홍시샐러드의 매력

오늘은 신선하고 건강한 "연근배추홍시샐러드"를 만들어보겠습니다. 이 요리는 반찬으로 먹기 좋고, 다양한 식재료를 활용하여 맛과 영양을 함께 챙길 수 있는 요리입니다. 그럼 시작해봅시다!

연근배추홍시샐러드의 첫번째 정보: 연근배추홍시샐러드란?

연근배추홍시샐러드는 연근, 배추, 사과, 배, 땅콩, 호두 등의 식재료를 활용하여 만드는 상큼하고 고소한 반찬입니다. 홍시드레싱을 곁들여 먹으면 더욱 맛있어집니다.

연근배추홍시샐러드의 두번째 정보: 연근배추홍시샐러드를 만드는 법

재료:

• 연근 20g
• 배추 20g
• 사과 20g
• 배 20g
• 땅콩 3g
• 호두 3g
• 현미유 5g
• 물 100g

만드는 법:

1. 연근은 껍질을 벗겨 0.2 cm 길이로 얇게 썰어 물 반컵에 식초를 넣은 후 10분 동안 담갔다가 물기를 제거합니다.
2. 배추, 사과, 배는 씻어 4~5cm 길이로 채썬다.
3. 땅콩과 호두는 칼로 굵게 다진다.
4. 연근은 팬에 현미유를 두르고 노릇노릇하게 구어 연근칩을 만든다.
5. 홍시, 호상요구르트, 3배 식초, 소금을 섞어 홍시드레싱을 만든다.
6. 그릇에 배추, 사과, 배, 연근칩, 땅콩, 호두를 넣고 버무린 뒤 홍시드레싱을 곁들입니다.

연근배추홍시샐러드의 세번째 정보: 건강한 연근배추홍시샐러드 만들기! [저감 요리 TIP]

• 연근은 최대한 얇게 썰어야 바삭한 칩이 됩니다.
• 연근은 식초물에 담가 갈변을 방지합니다.

연근배추홍시샐러드의 네번째 정보 : 연근배추홍시샐러드의 영양 정보

• 열량: 171.5kcal
• 나트륨: 112.2mg
• 탄수화물: 20.2g
• 단백질: 3.3g
• 지방: 9.4g

연근배추홍시샐러드는 신선한 재료와 홍시드레싱의 매력을 느낄 수 있는 요리로, 다양한 반찬과 함께 즐겨보세요. 건강한 영양소와 풍부한 맛을 함께 누릴 수 있습니다. 지금 바로 도전하여 가족과 친구들에게 맛난 식사를 선사해보세요! 🥗🍎🥜