소고기 요리 (소고기볼게살타르) :: 소고기볼게살타르의 매력

오늘은 고소하고 매콤한 "소고기볼게살타르"를 만들어보겠습니다. 이 요리는 반찬으로 제격이며, 특히 채소와 함께 각종 영양소를 함께 먹을 수 있어 건강에도 좋습니다. 지금 바로 시작해보세요!

소고기볼게살타르의 첫번째 정보: 소고기볼게살타르란?

"소고기볼게살타르"는 다진 소고기와 다양한 채소, 고구마와 바나나로 만든 특별한 소스로 맛을 낸 반찬입니다. 이 요리는 굽기 방법으로 조리되며, 갖가지 신선한 재료가 조화를 이루어 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

소고기볼게살타르의 두번째 정보: 소고기볼게살타르를 만드는 법

재료:

• 다진 소고기 100g
• 마늘 10g
• 양파 20g
• 파프리카 20g
• 후춧가루 0.02g
• 빵가루 10g
• 소금 0.3g
• 버터 10g
• 식용유 5g
• 고구마 20g
• 바나나 20g
• 마요네즈 20g
• 매실액 5g
• 게맛살 30g
• 어린잎 10g
• 브로컬리 20g
• 미니새송이 20g

만드는 법:

1. 먼저, 마늘과 양파를 입자있게 다져 팬에 볶아 식혀준비하고 파프리카는 다져놓습니다.
2. 다진 소고기에 준비한 채소(①)와 빵가루, 후춧가루, 소금을 넣고 골고루 섞어 소고기 볼을 만듭니다. 후라이팬에 버터와 식용유를 두르고 소고기볼을 속까지 익혀줍니다.
3. 바나나는 작게 깍뚝 모양으로 썰고, 게맛살은 약 3cm 길이로 찢어준비합니다.
4. 고구마는 껍질을 벗겨 삶아 채에 내려 마요네즈와 매실액을 넣어 섞은 뒤 바나나, 게맛살(③)을 골고루 섞어 소스를 만듭니다.
5. 브로컬리는 작게 썰어 미니새송이와 함께 팬에 살짝 구워준비합니다.
6. 익혀 놓은 소고기볼(②)을 접시에 담고 그 위에 소스(④)를 얹은 뒤 브로컬리와 미니새송이(⑤), 어린잎을 올려 완성합니다.

소고기볼게살타르의 세번째 정보: 저감 요리 TIP

갖가지 채소를 넣은 소고기볼에 고소하고 달콤한 소스를 곁들여 소금을 사용하지 않아도 맛있습니다.

소고기볼게살타르의 네번째 정보 : 소고기볼게살타르의 영양 정보

• 열량 : 418.0kcal
• 나트륨 : 245.8mg
• 탄수화물 : 31.8g
• 단백질 : 24.8g
• 지방 : 21.3g

소고기볼게살타르는 풍부한 맛과 영양소를 함께 즐길 수 있는 완벽한 반찬입니다. 건강한 식사를 위해 다양한 채소와 함께 즐겨보세요! 이 요리는 요리 경험이 적은 분들도 쉽게 따라 할 수 있으니, 지금 바로 도전해보세요. 🥩🥦🍽