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오늘은 고소한 "야채 과일 돌구이"에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 반찬으로 손쉽게 즐길 수 있으며, 독특한 조리 방법인 돌구이로 만들어 집에서도 쉽게 즐길 수 있습니다. 그럼 시작해봅시다!
야채 과일 돌구이의 첫 번째 정보: 야채 과일 돌구이란?
야채 과일 돌구이는 단호박, 고구마, 오렌지 등의 신선한 재료를 활용하여 만드는 고소하고 과일향이 어우러진 반찬입니다. 돌구이 방식으로 조리되며, 간단한 재료와 손쉬운 과정으로 훌륭한 맛을 낼 수 있습니다.
야채 과일 돌구이의 두 번째 정보: 야채 과일 돌구이를 만드는 법
재료:
- 단호박 30g
- 고구마 30g
- 오렌지 30g
- 소금 적당량
만드는 법:
- 냄비 전체에 작은 돌을 깔고 돌이 뜨거워질 때까지 불에 올려놓는다.
- 단호박, 고구마, 오렌지를 0.5cm 두께로 자른다.
- 2의 표면에 소금을 살짝 뿌린다.
- 뜨거워진 돌 위에 3을 올린다.
- 뚜껑을 닫고 약한 불에서 속이 익을 때까지 굽는다.
- 소금, 된장소스, 참깨소스 등 취향에 맞는 소스를 골라 찍어 먹는다.






야채 과일 돌구이의 세 번째 정보: 건강한 야채 과일 돌구이 만들기! [저감 요리 TIP]
야채 과일 돌구이를 만들 때, 조직이 단단한 과일과 야채를 사용하는 것이 적당합니다. 된장소스는 된장, 설탕, 참깨, 참기름, 땅콩버터를 섞어 만들며, 참깨소스는 식초, 땅콩버터, 깨소금, 설탕을 섞어 만듭니다.
야채 과일 돌구이의 마지막 정보: 야채 과일 돌구이의 영양 정보
- 열량: 71.0kcal
- 나트륨: 5.0mg
- 탄수화물: 18.2g
- 단백질: 1.2g
- 지방: 0.2g
야채 과일 돌구이는 맛과 영양이 풍부한 요리로, 가족과 친구들에게 간편하게 즐길 수 있는 완벽한 반찬입니다. 요리 미숙한 분들도 쉽게 따라 할 수 있으니, 지금 바로 도전해보세요! 마지막으로, 야채 과일 돌구이를 만들 때 건강을 생각하여 조리해보세요. 맛과 건강 모두 챙길 수 있는 훌륭한 요리입니다. 🥕🍠🍊🍴
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