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오늘은 풍부한 맛과 영양을 가진 "치킨완자스프"에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 일품 요리로, 끓이기 방법을 사용하여 만들어집니다. 다양한 신선한 재료와 크림 소스의 조화가 매력적인 이 요리를 함께 만들어보겠습니다.
치킨완자스프의 첫 번째 정보: 치킨완자스프란?
치킨완자스프는 부드러운 완자와 고기의 풍미가 어우러진 스프로, 육수와 크림 소스로 풍성한 맛을 만들어냅니다. 이 스프는 다양한 신선한 재료와 함께 조리하여 고소하고 진한 풍미를 즐길 수 있는 요리입니다.
치킨완자스프의 두 번째 정보: 치킨완자스프 만드는 법
재료:
- 버터 20g
- 밀가루 20g
- 육수 100g
- 생크림 20g
- 브로컬리 30g
- 우유 100g
- 닭고기살 100g
- 대추 20g
- 표고버섯 20g
- 당근 20g
- 마늘 10g
- 양파 20g
- 소금 0.3g
- 후춧가루 0.05g
- 참기름 5g
만드는 법:
- 먼저, 닭고기살을 곱게 다져 준비합니다.
- 대추를 씨를 제거하고 다져줍니다.
- 당근, 양파, 표고버섯, 마늘을 모두 다져줍니다.
- 삶은 브로컬리와 우유를 함께 갈아놓습니다.
- 닭고기살에 대추(②)와 채소(③), 소금, 후춧가루, 참기름을 넣고 골고루 섞습니다.
- 섞인 재료(⑤)을 동그랗게 완자 모양으로 만들고, 냄비에 버터와 밀가루를 넣어 볶다가 육수를 넣고 끓입니다. 그 후, 우유와 브로컬리 갈은 것(④)과 생크림을 넣어 한 소큼 끓여 완성합니다.
치킨완자스프의 세 번째 정보: 저감 요리 TIP
다진 채소를 넣은 완자와 크림 소스가 결합하여, 고소하고 맛있는 스프를 만들 수 있습니다. 또한, 소금 대신에 다른 조미료로 감칠맛을 높이는 것도 가능합니다.
치킨완자스프의 마지막 정보: 치킨완자스프의 영양 정보
- 열량: 236.7kcal
- 나트륨: 199.1mg
- 탄수화물: 10.5g
- 단백질: 17.6g
- 지방: 13.8g
치킨완자스프는 풍부한 맛과 영양을 가진 요리로, 가족과 친구들에게 자신있게 제공할 수 있는 완벽한 요리입니다. 이 간단한 레시피를 따라 해보고, 다른 조미료나 신선한 재료를 추가하여 개성을 더해보세요. 치킨완자스프는 끓이기 방법을 사용하기 때문에 요리 경험이 부족한 분들도 쉽게 만들 수 있습니다. 맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 훌륭한 요리입니다. 🍗🍲🥦
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