단호박 요리 (단호박피자) :: 단호박피자의 환상적인 맛과 조리 과정

오늘은 특별한 일품 요리, "단호박피자"에 대해 자세하게 알아보겠습니다. 이 요리는 굽기 방법을 사용하여 만들며, 다양한 신선한 재료와 고소한 모짜렐라 치즈로 가득한 특별한 맛을 즐길 수 있습니다. 그럼, 시작해봅시다!

단호박피자의 첫번째 정보: 단호박피자란?

단호박피자는 아름다운 미니 단호박을 활용하여 만드는 일품 요리입니다. 이 피자는 호박 속을 파내고 생크림과 다양한 야채, 고기로 가득 채워져 풍부한 맛을 자랑합니다. 특히 호박을 도우로 사용하여 영양가는 높이고 나트륨 함량은 줄일 수 있습니다.

단호박피자의 두번째 정보: 단호박피자 만드는 법

재료:

• 다진 소고기 20g
• 다진 마늘 10g
• 소금 0.2g
• 후춧가루 0.02g
• 맛술 10g
• 미니 단호박 120g
• 생크림 20g
• 양송이 20g
• 양파 20g
• 당근 20g
• 청피망 20g
• 파프리카 20g
• 베이컨 20g
• 햄 20g
• 올리브 오일 10g
• 모짜렐라 치즈 20g
• 파슬리 가루 0.5g

만드는 법:

1. 다진 소고기에 다진 마늘, 소금, 후춧가루, 맛술을 넣고 잘 섞어 숙성시킵니다.
2. 미니 단호박을 반으로 자르고 속을 파낸 뒤 약 15분 정도 쪄서 호박 속을 긁어냅니다.
3. 긁어 놓은 호박 속에 생크림을 넣고 골고루 섞습니다.
4. 양송이, 양파, 당근, 청피망, 파프리카는 사각지게 썰어놓습니다.
5. 미리 재워놓은 소고기(1단계)와 베이컨, 햄을 올리브 오일에 볶다가 썰어놓은 채소를 넣고 함께 볶아 준비합니다.
6. 속을 파낸 단호박(2단계)에 준비해둔 호박 속(3단계)과 볶아놓은 햄과 채소(5단계)를 담고, 모짜렐라 치즈를 올려 오븐에 약 5분 정도 구운 뒤 파슬리 가루를 살짝 뿌려 완성합니다.

단호박피자의 세번째 정보: 영양 정보

• 열량: 349.2kcal
• 나트륨: 372.1mg
• 탄수화물: 23.2g
• 단백질: 19.3g
• 지방: 19.9g

단호박피자의 네번째 정보: 저감 요리 TIP

호박을 도우로 이용하여 영양가는 높이고 나트륨 함량은 줄일 수 있습니다. 이렇게 만든 단호박피자는 건강하게 즐길 수 있는 메뉴 중 하나입니다.

단호박피자는 특별한 날이나 손님을 위한 완벽한 요리로, 다양한 신선한 재료와 고소한 모짜렐라 치즈의 조합이 환상적인 맛을 만들어냅니다. 지금 바로 도전하여 가족과 친구들에게 특별한 대접을 해보세요! 🍕🎉