토마토콩조림 맛있게 만드는 법 :: 토마토콩조림의 매력

오늘은 간단하면서도 건강하고 맛있는 "토마토콩조림"을 만들어 보겠습니다. 이 요리는 반찬으로서 아주 적합하며, 소금이나 토마토 페이스트를 사용하지 않아 나트륨 함량을 낮출 수 있어 건강에도 이로운 요리입니다. 그럼 시작해봅시다!

토마토콩조림의 첫번째 정보: 토마토콩조림이란?

토마토콩조림은 대두, 양파, 양송이버섯, 그리고 신선한 토마토를 활용하여 만드는 고소하고 달콤한 반찬입니다. 끓이기 방법으로 조리되며, 간단한 재료와 과정으로 훌륭한 맛을 얻을 수 있습니다.

토마토콩조림의 두번째 정보: 토마토콩조림 만드는 법

재료:

• 대두 100g
• 양파 50g
• 양송이버섯 30g
• 토마토 200g
• 설탕 4g
• 후춧가루 2g
• 파슬리가루 2g

만드는 법:

1. 먼저, 대두를 충분히 불린 후 냄비에 물과 함께 넣고 삶습니다.
2. 양파와 양송이버섯을 곱게 다져줍니다.
3. 토마토를 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴 뒤 으깨고 팬에서 끓입니다.
4. 양파와 양송이버섯을 넣고 끓여 숨이 죽을 때까지 설탕과 후춧가루로 간을 합니다.
5. 삶은 대두를 넣고 함께 조린 뒤 파슬리가루를 뿌려 마무리합니다.

토마토콩조림의 세번째 정보: 건강한 토마토콩조림 만들기! [저감 요리 TIP]

토마토와 콩, 양송이버섯은 칼륨 함량이 풍부하여 나트륨 배출에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 소금이나 토마토 페이스트를 사용하지 않아 나트륨 함량을 줄였습니다. 이로써 건강한 식단을 유지할 수 있습니다.

토마토콩조림의 마지막 정보: 토마토콩조림의 영양 정보

• 열량: 452.5kcal
• 나트륨: 26.8mg
• 탄수화물: 16.1g
• 단백질: 12.9g
• 지방: 4.68g

토마토콩조림은 맛과 영양을 모두 챙길 수 있는 훌륭한 반찬으로, 가족과 친구들에게 자신있게 제공할 수 있을 것입니다. 또한, 요리의 간편한 과정으로 어려움 없이 만들 수 있으니, 지금 바로 도전해보세요! 건강하고 맛있는 토마토콩조림을 즐기세요! 🍅🥦🍽