파스타 만들기 (시금치브로컬리 파스타) :: 시금치브로컬리 파스타의 매력

오늘은 이탈리아 요리 중 한 가지인 "시금치브로컬리 파스타"에 대해 자세히 알아보겠습니다. 이 요리는 새우와 신선한 야채를 활용하여 만들며, 크림 소스와 함께 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다. 이제 시작해봅시다!

시금치브로컬리 파스타의 첫번째 정보: 시금치브로컬리 파스타란?

시금치브로컬리 파스타는 이탈리아의 파스타 요리 중 하나로, 새우, 스파게티, 시금치, 브로콜리, 바질, 생크림 등을 사용하여 만듭니다. 크림 소스와 야채의 조화로운 조합이 입맛을 사로잡습니다.

시금치브로컬리 파스타의 두번째 정보: 시금치브로컬리 파스타 만드는 법

재료:

• 새우(대하, 3마리)
• 스파게티(100g)
• 시금치(30g)
• 브로콜리(50g)
• 바질(10g)
• 생크림(50g)
• 올리브오일(10g)
• 소금(0.2g)

만드는 법:

1. 먼저, 시금치와 브로콜리를 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데칩니다.
2. 데친 시금치, 브로콜리, 그리고 바질을 믹서에 넣고 곱게 갈아줍니다.
3. 새우는 껍질을 벗기고 손질합니다.
4. 다음, 끓는 물에 스파게티를 넣고 10분 정도 삶아 건져냅니다.
5. 삶아진 스파게티는 팬에 올리브오일을 두르고 볶아줍니다.
6. 갈아 놓은 시금치소스에 생크림을 넣고 한소끔 끓이면서 볶은 파스타를 넣은 뒤 새우를 올립니다.

시금치브로컬리 파스타의 세번째 정보: 요리 팁

시금치브로컬리 파스타를 더 맛있게 만들려면 생크림을 사용하면 됩니다. 생크림은 파스타의 부드러운 맛을 더해주며 나트륨 함량을 줄여줍니다.

시금치브로컬리 파스타의 마지막 정보: 영양 정보

• 열량: 400.5kcal
• 나트륨: 77.2mg
• 탄수화물: 68.4g
• 단백질: 15.3g
• 지방: 7.3g

시금치브로컬리 파스타는 고소하고 건강한 파스타 요리로, 가족과 친구들에게 자신있게 제공할 수 있습니다. 이 레시피를 따라하면 집에서 이탈리아 레스토랑과 같은 훌륭한 요리를 즐길 수 있습니다. 지금 바로 도전해보세요! 🍝🍤🥦🍃