반응형
오늘은 간단하지만 맛과 영양이 어우러진 "유부 계란찜"에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 반찬으로 손쉽게 즐길 수 있으며, 특히 초보 요리사에게 추천합니다. 그럼 시작해봅시다!
유부 계란찜의 첫번째 정보: 유부 계란찜이란?
유부 계란찜은 얇은 유부를 사용하여 만드는 고소하고 부드러운 반찬입니다. 찌기 방법으로 조리되며, 간단한 재료와 손쉬운 과정으로 훌륭한 맛을 낼 수 있습니다.
유부 계란찜의 두번째 정보: 유부 계란찜을 만드는 법
재료:
- 유부 8g
- 달걀 30g
- 당근 7g
- 멸치 육수 50g
- 간장 3g
- 설탕 2g
- 소금 적당량
만드는 법:
- 유부는 윗면을 잘라 내고 입을 벌려서 주머니를 만듭니다.
- 1을 끓는 물에 데친 뒤 냉수에 헹굽니다.
- 달걀을 그릇에 풀고 다진 당근과 소금을 넣고 섞습니다.
- 2에 3을 넣어 꼬지로 주름을 잡아 끝부분을 마무리합니다.
- 냄비에 멸치 육수와 간장, 설탕, 소금을 넣습니다.
- 5에 4를 넣어 10분 정도 끓입니다.
유부 계란찜의 세번째 정보: 요리 팁
- 달걀 노른자의 형태가 유지되도록 주의하세요.
유부 계란찜의 마지막 정보 : 영양 정보
- 열량 : 87.0kcal
- 나트륨 : 209.0mg
- 탄수화물 : 3.9g
- 단백질 : 6.1g
- 지방 : 5.4g
유부 계란찜은 맛과 영양이 가득한 요리로, 가족과 친구들에게 간단하게 즐길 수 있는 완벽한 반찬입니다. 요리 미숙한 분들도 쉽게 따라 할 수 있으니, 지금 바로 도전해보세요! 마지막으로, 유부 계란찜을 만들 때는 달걀 노른자의 형태를 유지하도록 주의하여 완벽한 요리를 만들어보세요. 맛과 영양 모두 챙길 수 있는 훌륭한 요리입니다. 🍳🥕🍽
반응형
'음식 맛있게 하는 방법' 카테고리의 다른 글
| 잡채 맛있게 만드는 방법 (유부 우엉 잡채) :: 유부 우엉 잡채의 풍미와 건강을 만나다 (0) | 2023.10.15 |
|---|---|
| 찰 어묵찜 맛있게 만드는 법 :: 찰 어묵찜의 훌륭한 매력 (0) | 2023.10.15 |
| 계란찜 맛있게 하는법 (영양 계란찜) :: 영양 계란찜의 매력 (0) | 2023.10.15 |
| 야채빵 맛있게 만드는 법 :: 야채빵의 매력 (1) | 2023.10.15 |
| 야채볶음 맛있게 만드는 법 :: 야채볶음의 매력 (0) | 2023.10.15 |
