두부요리 (두부까나페) :: 두부까나페의 풍미와 건강한 조리법

오늘은 맛과 영양을 모두 갖춘 "두부까나페" 요리에 대해 알아보겠습니다. 이 간단한 반찬은 두부와 슬라이스햄을 활용하여 만들며, 굽는 방법으로 조리됩니다. 건강하고 맛있는 두부까나페를 만들어보세요!

두부까나페의 첫번째 정보: 두부까나페란?

두부까나페는 고단한 두부와 풍미 있는 슬라이스햄을 활용하여 만드는 반찬 요리입니다. 이 요리는 굽는 방법으로 조리되며, 손쉽게 만들 수 있는 간단한 재료로 맛을 냅니다.

두부까나페의 두번째 정보: 두부까나페 만드는 법

재료:

• 단단한 두부 150g
• 슬라이스햄 25g
• 올리브 오일 15g
• 로즈마리 1g
• 볶은 소금 1g

샐러드:

• 마요네즈 30g
• 당근 20g
• 양파 50g
• 오이 25g

소스:

• 맛간장 15g
• 양파 15g
• 다진 마늘 5g
• 후추 0.5g

만드는 법:

1. 두부를 1cm 두께로 자르고 볶은 소금을 뿌려 수분을 제거합니다.
2. 오이는 껍질 부분만 송송 썰어줍니다.
3. 당근과 양파를 송송 썰어줍니다.
4. 두부를 노릇하게 구워줍니다.
5. 오이, 당근, 양파를 소스에 버무려 샐러드를 만들고 소스도 함께 만듭니다.
6. 두부를 한입 크기로 잘라 슬라이스햄과 샐러드를 올려 소스와 함께 완성합니다.

두부까나페의 세번째 정보: 저감 요리 TIP

두부까나페를 더 건강하게 만들기 위해 마요네즈에 갖가지 야채를 버무린 소스를 사용하여 나트륨 섭취를 줄이고, 로즈마리의 향기로 느끼한 두부구이의 맛을 더해보세요.

두부까나페의 마지막 정보: 영양 정보

• 열량: 236.0kcal
• 나트륨: 287.6mg
• 탄수화물: 0.1g
• 단백질: 13.3g
• 지방: 20.2g

두부까나페는 맛과 영양이 풍부한 요리로, 가족과 친구들에게 맛있는 반찬을 제공할 수 있습니다. 이 간단한 조리법을 활용하여 건강하게 두부를 즐기고, 다양한 식재료를 활용하여 맛을 높여보세요. 두부까나페는 영양도 풍부하고 맛도 일품인 요리입니다. 🍽️