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오늘은 풍미와 영양이 가득한 "브로콜리견과류볶음"에 대해 자세히 알아보겠습니다. 이 요리는 간단하면서도 매우 맛있어서, 모든 요리 경험 레벨의 사람들에게 추천할 만한 반찬입니다. 그럼 시작해봅시다!
브로콜리견과류볶음의 첫 번째 정보: 브로콜리견과류볶음이란?
브로콜리견과류볶음은 브로콜리, 아몬드 슬라이스, 캐슐넛과 무염버터, 소금을 사용하여 만드는 맛있는 반찬입니다. 볶음 방식으로 조리되며, 고소한 풍미와 과일의 달콤함이 어우러져 한 끼 식사를 더 풍요롭게 만듭니다.
브로콜리견과류볶음의 두 번째 정보: 브로콜리견과류볶음을 만드는 법
재료:
- 브로콜리 70g
- 아몬드 슬라이스 5g
- 캐슈넛 10g
- 무염버터 10g
- 소금 0.3g
만드는 법:
- 먼저, 끓는 물에 브로콜리를 넣고 한 입 크기로 자릅니다. 브로콜리를 데친 후 물기를 제거합니다.
- 팬에 아몬드 슬라이스와 캐슐넛을 넣고 굽습니다. 견과류가 골드 브라운으로 익을 때까지 볶아주세요.
- 팬에 무염버터를 녹입니다.
- 무염버터가 녹으면 데친 브로콜리를 팬에 넣고 브로콜리가 고소한 불향이 날 때까지 볶아주세요.
- 볶는 동안 구운 견과류를 넣고 함께 볶아주세요.
- 소금으로 간을 조절하고 그릇에 담아 마무리합니다.






브로콜리견과류볶음의 세 번째 정보: 요리 TIP
브로콜리견과류볶음을 만들 때, 무염버터는 요리에 고소한 향과 부드러움을 더해주어 나트륨을 적게 사용해도 맛을 즐길 수 있습니다. 무염버터는 요리에 깊은 맛을 더해줍니다.
브로콜리견과류볶음의 네 번째 정보: 영양 정보
- 열량: 131.3kcal
- 나트륨: 5.3mg
- 탄수화물: 5.7g
- 단백질: 4.1g
- 지방: 10.2g
브로콜리견과류볶음은 단맛과 고소한 맛이 어우러져 맛있는 반찬으로 가족과 친구들에게 제공하기에 이상적입니다. 이 간단한 요리는 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 건강한 옵션으로도 좋습니다. 이제 당신도 브로콜리견과류볶음을 만들어 맛과 건강을 동시에 누려보세요! 🥦🌰🍴
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