샐러드 만들기 (새콤한연어샐러드) :: 새콤한 연어 샐러드의 풍미

오늘은 상큼하고 맛있는 "새콤한 연어 샐러드"에 대해 알아보겠습니다. 이 반찬은 연어와 다양한 신선한 채소로 만들어져 특별한 날이나 간단한 저녁 식사에도 어울립니다. 그럼 시작해봅시다!

새콤한 연어 샐러드의 첫 번째 정보: 새콤한 연어 샐러드란?

새콤한 연어 샐러드는 신선한 연어와 다양한 야채, 고소한 드레싱으로 만들어지는 상큼하고 매콤한 반찬입니다. 연어의 담백한 맛과 드레싱의 상큼한 향이 어우러져 특별한 요리로 인기가 많습니다.

새콤한 연어 샐러드의 두 번째 정보: 새콤한 연어 샐러드를 만드는 법

재료:

• 연어 60g
• 어린잎 20g
• 말린 토마토 15g
• 양파 50g
• 2가지 색 미니파프리카 70g
• 드레싱 소스: 유자청 30g, 감식초 15g, 정종 100ml, 볶은 소금 0.5g

만드는 법:

1. 연어는 얇게 슬라이스한 후 정종에 소금을 섞어 분무기에 넣고 냉장고에 보관합니다.
2. 말린 토마토는 올리브 오일과 후추로 양념하여 사용합니다.
3. 양상추는 먹기 좋은 크기로 뜯어 어린잎과 함께 찬물에 담가 물기를 제거한 후 사용합니다.
4. 드레싱 소스를 만들기 위해 유자청과 감식초를 함께 섞어 믹서에 갈아드립니다.
5. 양파는 얇게 슬라이스하여 찬물에 담가 물기를 제거한 후 사용합니다.
6. 샐러드 접시에 모든 준비된 채소를 담고, 연어는 장미 모양으로 접어서 보기 좋게 담아 드레싱 소스를 곁들여 완성합니다.

새콤한 연어 샐러드의 세 번째 정보: 저감 요리 TIP

새콤한 연어 샐러드의 맛을 높이기 위해 감식초와 유자청을 사용했습니다. 이 드레싱은 상큼한 맛을 더해줄 뿐만 아니라, 말린 토마토를 통해 씹는 맛도 즐길 수 있습니다.

새콤한 연어 샐러드의 네 번째 정보: 영양 정보

• 열량: 118.3kcal
• 나트륨: 48.1mg
• 탄수화물: 5.4g
• 단백질: 8.6g
• 지방: 6.9g

새콤한 연어 샐러드는 상큼하고 건강한 반찬으로, 가족과 친구들에게 자신있게 제공할 수 있는 요리입니다. 이제 단계별로 따라 해보세요. 상큼한 맛과 건강을 함께 누리실 수 있는 훌륭한 요리입니다. 🥗🐟🍋