연근 샐러드 만드는법 (연근샐러드, 흑임자소스) :: 연근 샐러드의 신선함과 흑임자 소스의 고소함

오늘은 신선한 연근 샐러드와 고소한 흑임자 소스를 조합한 요리, "연근 샐러드, 흑임자소스"에 대해 알아보겠습니다. 이 반찬은 연근의 신선한 맛과 흑임자 소스의 고소함이 어우러져 훌륭한 조합을 이룹니다. 이제 시작해봅시다!

연근 샐러드, 흑임자소스의 첫 번째 정보: 연근 샐러드, 흑임자소스란?

연근 샐러드, 흑임자소스는 신선한 연근과 흑임자, 마요네즈, 플레인 요거트 등을 활용하여 만드는 맛있는 반찬입니다. 연근을 데쳐서 신맛을 줄이고, 흑임자 소스의 고소함을 느낄 수 있습니다.

연근 샐러드, 흑임자소스의 두 번째 정보: 연근 샐러드, 흑임자소스 만드는 법

재료:

• 흑임자 30g
• 연근 80g
• 레몬 20g
• 마요네즈 15g
• 플레인 요거트 15g
• 식초 5g

만드는 법:

1. 연근을 세척한 뒤 껍질을 벗깁니다.
2. 연근을 얇게 슬라이스합니다.
3. 끓는 물에 식초를 넣고 연근을 데칩니다.
4. 레몬을 짜서 레몬즙을 만듭니다.
5. 흑임자, 마요네즈, 플레인 요거트를 믹서기에 넣고 곱게 간 후 흑임자 소스를 만듭니다.
6. 데쳐진 연근에 흑임자 소스를 곁들여 담습니다.

연근 샐러드, 흑임자소스의 세 번째 정보: 저나트륨 요리 TIP

이 요리의 흑임자는 나트륨 배출을 도와줄 수 있어 건강한 식사에 좋습니다. 또한, 레몬즙은 요리에 신선함을 더해줍니다.

연근 샐러드, 흑임자소스의 네 번째 정보: 연근 샐러드, 흑임자소스의 영양 정보

• 열량: 28.76kcal
• 나트륨: 4.9mg
• 탄수화물: 3.82g
• 단백질: 0.69g
• 지방: 1.19g

연근 샐러드, 흑임자소스는 적은 칼로리와 나트륨 함유량으로 건강한 식사에 기여할 수 있는 요리입니다. 신선한 연근과 흑임자 소스의 고소함이 어우러진 이 요리를 즐겨보세요. 연근 샐러드, 흑임자소스는 다양한 반찬과 함께 먹거나 단독으로 먹어도 훌륭한 맛을 선사합니다.