반응형
오늘은 단호박함박스테이크를 만들어보려고 합니다. 이 요리는 단호박의 고소함과 함박스테이크의 담백함이 만나 깔끔한 한 끼 식사로 즐길 수 있는 반찬입니다. 또한, 만들기도 간단하여 요리 초보자들에게도 추천합니다. 그럼 시작해봅시다!
단호박함박스테이크의 첫 번째 정보: 단호박함박스테이크란?
단호박함박스테이크는 돼지고기와 소고기를 사용하여 만드는 고기 패티를 단호박 크림 소스와 함께 제공하는 요리입니다. 굽기 방법을 사용하며, 고기의 담백한 맛과 단호박의 고소한 맛이 어우러져 풍미가 풍부합니다.
단호박함박스테이크의 두 번째 정보: 단호박함박스테이크를 만드는 법
재료:
- 돼지고기 30g
- 소고기 20g
- 단호박 20g
- 양파 10g
- 마늘 1g
- 당근 7g
- 계란 20g
- 빵가루 5g
- 우유 50ml
- 콩기름 2g
- 소금 0.4g
- 후추 0.1g
- 올리고당 3g
만드는 법:
- 단호박은 쪄서 속을 파내고, 우유와 올리고당을 넣고 끓여 소스를 만듭니다.
- 소고기, 돼지고기, 양파, 마늘, 당근을 모두 잘게 다진다.
- 2번에서 만든 고기 혼합물에 빵가루, 달걀, 소금, 후추를 넣고 고루 섞는다.
- 고기 혼합물을 둥글고 납작하게 만들어 패티 모양을 만든다.
- 팬에 기름을 두르고 패티를 넣어 노릇하게 굽는다.
- 단호박 크림 소스를 함박스테이크에 부어 제공한다.
단호박함박스테이크의 세 번째 정보: 저감 요리 TIP
나트륨 함량을 줄이고 더 건강한 옵션을 선택하려면 시판 소스 대신 수제 단호박 소스를 사용하세요. 이렇게 하면 요리가 더 건강하고 맛있어집니다.
단호박함박스테이크의 네 번째 정보: 영양 정보
- 열량: 323.8kcal
- 나트륨: 311.5mg
- 탄수화물: 36.5g
- 단백질: 17.5g
- 지방: 12.0g
단호박함박스테이크는 고기와 채소가 조화로운 조합으로 맛과 영양을 모두 갖춘 요리입니다. 가족과 친구들에게 맛있는 한 끼 식사를 제공해보세요. 만들기도 간단하며, 저감 요리 TIP을 활용하여 더 건강하게 즐길 수 있습니다. 이 요리를 통해 다양한 식재료를 활용하여 다채로운 맛을 경험해보세요! 🍽🥩🎃
반응형
'음식 맛있게 하는 방법' 카테고리의 다른 글
| 닭 요리 (닭고기 찰깨빵) :: 닭고기 찰깨빵의 요리 미덕 (0) | 2023.10.13 |
|---|---|
| 배 깍두기 담그는법 (배깍두기) :: 상큼한 맛과 건강한 재료로 가득한 매실배깍두기 (0) | 2023.10.13 |
| 연근 샐러드 만드는법 (연근샐러드, 흑임자소스) :: 연근 샐러드의 신선함과 흑임자 소스의 고소함 (0) | 2023.10.13 |
| 샐러드 만들기 (구운 닭고기 샐러드와 저나트륨 과일 드레싱) :: 구운 닭고기 샐러드의 풍부한 맛과 건강한 영양 (0) | 2023.10.13 |
| 헝가리안 폭찹 맛있게 만드는 법 :: 헝가리안 폭찹의 풍부한 맛과 특별한 조리 과정 (0) | 2023.10.13 |
