청국장 두부 검은깨 냉스프 맛있게 만드는 법 :: 청국장 두부 검은깨 냉스프의 풍미

오늘은 청국장 두부 검은깨 냉스프에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 상큼하면서도 건강에 좋은 한 그릇의 스프로, 두부와 청국장의 환상적인 조합으로 여름에 완벽한 선택입니다. 그럼 시작해봅시다!

청국장 두부 검은깨 냉스프의 첫번째 정보: 청국장 두부 검은깨 냉스프란?

청국장 두부 검은깨 냉스프는 두부, 플레인 요거트, 검은깨가 주요 재료로 사용되며, 시원한 냉동 과정을 거쳐 제공됩니다. 이 스프는 건강한 재료로 만들어져 있어 영양 가득하면서도 고소하고 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

청국장 두부 검은깨 냉스프의 두번째 정보: 청국장 두부 검은깨 냉스프를 만드는 법

재료:

• 두부 120g(1/3모)
• 플레인 요거트 70g(1개)
• 검은깨 8g(1⅔작은술)
• 청국장 가루 10g(1큰술)

만드는 법:

1. 첫 번째로, 두부를 잠길 정도로 물을 부어냅니다. 5~7분 동안 삶아주세요. (단계 1-a)
2. 다음으로, 삶은 두부를 믹서에 넣고 플레인 요거트와 검은깨를 함께 넣어 간합니다. 그리고 이 혼합물을 냉장고에 1시간 정도 보관합니다. (단계 2-b)
3. 마지막으로, 차가워진 스프를 그릇에 담고 청국장 가루를 얹어 완성합니다. (단계 3-c)

청국장 두부 검은깨 냉스프의 세번째 정보: 저감 요리 TIP

이 냉스프를 만들 때, 소금 대신 청국장 가루를 사용하여 나트륨 함량을 줄일 수 있습니다. 청국장은 다른 유해한 세균을 제거하고 혈전을 용해하는 능력이 있어 암 예방과 동맥 경화 예방에 효과가 있는 걸 알고 계셨나요? 건강까지 챙기면서 맛있게 즐겨보세요!

청국장 두부 검은깨 냉스프의 네번째 정보: 영양 정보

• 열량: 270.0kcal
• 나트륨: 771.0mg
• 탄수화물: 24.0g
• 단백질: 16.0g
• 지방: 12.0g

청국장 두부 검은깨 냉스프는 상큼하고 건강한 한 그릇의 요리로, 가족과 친구들에게 자신있게 제공할 수 있습니다. 여름에는 더욱 시원하게 느껴지는 이 요리로 여러분의 식사를 더욱 풍요롭게 만들어보세요. 🍲🥄