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오늘은 고소하고 건강한 "크렌베리귀리밥"을 만들어보겠습니다. 이 밥은 크렌베리의 새콤달콤한 맛과 귀리의 고소함이 조화로운 요리로, 나트륨을 줄이고 맛있는 한 끼 식사를 즐길 수 있습니다. 지금부터 자세한 레시피와 유용한 정보를 알려드리겠습니다!
크렌베리귀리밥이란?
크렌베리귀리밥은 백미와 귀리를 이용하여 만드는 밥 요리로, 귀리의 풍미와 크렌베리의 상큼함이 조화를 이루어 특별한 맛을 즐길 수 있습니다. 이 요리는 끓이는 방법으로 만들며, 간단한 재료와 과정으로 손쉽게 완성할 수 있습니다.
크렌베리귀리밥 만드는 법
재료:
- 백미 150g
- 크렌베리 15g
- 귀리 20g
만드는 법:
- 백미와 귀리를 세척한 후, 백미는 30분 동안 불려줍니다. 귀리는 1시간 정도 불려주세요.
- 불려진 귀리를 중간 불에서 볶아 충분히 익힙니다.
- 귀리가 어느 정도 익을 때 쌀을 섞어 한 번 더 볶아줍니다.
- 귀리와 쌀이 익어갈 때 쌀의 물 1배를 넣고 밥을 해 줍니다.
- 불을 끄고 크렌베리를 바로 넣어 뚜껑을 덮고 5분 후에 밥을 완성합니다.





크렌베리귀리밥의 건강한 조리 팁
크렌베리귀리밥은 크렌베리의 새콤달콤한 맛과 귀리의 고소함으로 나트륨 사용을 줄일 수 있는 요리입니다. 나트륨 감소와 함께 고영양 밥을 즐기세요!
크렌베리귀리밥의 영양 정보
- 열량: 494.2kcal
- 나트륨: 22.4mg
- 탄수화물: 104.3g
- 단백질: 9.6g
- 지방: 4.3g
크렌베리귀리밥은 건강을 생각하는 사람들에게 이상적인 요리입니다. 고소하면서도 새콤한 맛을 즐기며, 영양도 충분히 공급받을 수 있습니다. 이 간단하면서도 맛있는 레시피로 가족과 친구들을 놀라게 해보세요! 🍚🍇
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