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오늘은 건강을 생각하면서 맛있게 즐길 수 있는 "케일 오미자 샐러드"를 만들어보겠습니다. 이 요리는 새콤한 오미자 드레싱과 건강한 케일을 조합하여 맛과 영양을 모두 챙길 수 있는 완벽한 반찬이에요. 그럼 시작해봅시다!
케일 오미자 샐러드의 첫번째 정보: 케일 오미자 샐러드란?
케일 오미자 샐러드는 보라로즈케일, 흰로즈케일, 일반 케일을 사용하여 만드는 상큼한 샐러드입니다. 특별한 오미자 드레싱을 함께 사용하여 색다른 맛을 즐길 수 있어요.
케일 오미자 샐러드의 두번째 정보: 케일 오미자 샐러드를 만드는 법
재료:
케일 샐러드
- 보라로즈케일 15g(3장)
- 흰로즈케일 15g(3장)
- 케일 15g(3장)
오미자 드레싱
- 오미자물 100g(1/2컵)
- 요리당 15g(1큰술)
- 식초 2g(1/2작은술)
만드는 법:
- 케일은 깨끗이 씻어 잎은 한입 크기로 자르고 줄기는 잘게 다집니다.
- 오미자물, 요리당, 식초를 섞어 오미자 드레싱을 만듭니다.
- (1)에서 다진 케일의 줄기를 오미자 드레싱에 넣어 잘 섞어줍니다.
- 그릇에 케일을 담고 오미자 드레싱을 끼얹습니다.
케일 오미자 샐러드의 세번째 정보: 건강한 케일 오미자 샐러드 만들기! [저감 요리 TIP]
일반적인 샐러드 드레싱에는 마요네즈나 다량의 나트륨을 함유한 제품들이 많이 사용됩니다. 그러나 오미자의 새콤달콤한 맛을 활용한 드레싱은 소금을 첨가하지 않아도 감칠맛을 냄으로써 건강을 더 챙길 수 있어요. 또한, 케일은 섬유소가 풍부하여 혈중 콜레스테롤을 감소시키고 동맥경화를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
케일 오미자 샐러드의 마지막 정보: 케일 오미자 샐러드의 영양 정보
- 열량: 60.0kcal
- 나트륨: 80.0mg
- 탄수화물: 13.0g
- 단백질: 2.0g
- 지방: 0.0g
케일 오미자 샐러드는 맛과 건강을 함께 누릴 수 있는 요리입니다. 이 간단한 반찬을 만들어 가족과 친구들에게 제공하여 건강한 식사를 공유하세요. 케일 오미자 샐러드를 먹으면서 영양을 챙기고 맛을 즐겨보세요! 🥗🍋🍽
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