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음식 맛있게 하는 방법

시금치 요리 (시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토) :: 시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토의 매력

by Big Think 2023. 10. 2.
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시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토 썸네일

오늘은 매우 건강하고 맛있는 "시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토" 요리에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 반찬으로 손쉽게 즐길 수 있으며, 그린매쉬드포테이토의 고소함과 시금치 우유 소스의 부드러움이 어우러져 매우 맛있습니다. 그럼 시작해봅시다!

시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토의 첫 번째 정보: 요리 소개

"시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토"는 찌기 방법으로 만드는 반찬 요리입니다. 감자와 시금치를 활용하여 영양 가득한 이 요리는 다양한 재료로 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토의 두 번째 정보: 재료

그린매쉬드포테이토:

  • 감자 80g(1/2개)
  • 시금치우유 소스 5g(1작은술)
  • 아몬드 2g(1알)
  • 설탕 2g(1/3작은술)
  • 크랜베리 3g
  • 치커리 약간

시금치 우유 소스:

  • 시금치 10g
  • 우유 10g(2작은술)

시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토의 만드는 법:

  1. 먼저, 시금치는 끓는 소금물에 데쳐 찬물에 헹구어 물기를 짜고 우유를 넣고 블렌더에 곱게 갈아 체에 거른다.
  2. 껍질 벗긴 감자는 찜기에 넣어 20분 정도 삶고 꺼내서 으깨고, 아몬드는 잘게 다지며, 치커리는 곱게 다진다.
  3. 으깬 감자, 다진 치커리, 시금치 우유 소스, 설탕을 넣고 섞어 접시에 담고 아몬드, 크랜베리를 올리고 시금치우유 소스를 곁들인다.
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시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토의 세 번째 정보: 요리 팁

이 요리는 시금치에 풍부한 칼륨과 우유의 칼슘이 함께 어울려 나트륨 배출을 도와줍니다. 감자는 칼륨이 풍부한 채소이지만, 우유와 함께 섭취하면 칼슘도 보충받을 수 있어 건강에 좋습니다.

시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토의 네 번째 정보: 영양 정보

  • 열량: 155.0kcal
  • 나트륨: 24.0mg
  • 탄수화물: 32.0g
  • 단백질: 5.0g
  • 지방: 1.0g

시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토는 건강하고 맛있는 반찬으로, 가족과 친구들에게 자신감 있게 제공할 수 있을 것입니다. 이 요리는 영양을 고려한 건강한 선택이며, 간단한 조리과정으로 누구나 만들 수 있습니다. 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 훌륭한 요리입니다. 🥔🌿🍽

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