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오늘은 매우 건강하고 맛있는 "시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토" 요리에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 반찬으로 손쉽게 즐길 수 있으며, 그린매쉬드포테이토의 고소함과 시금치 우유 소스의 부드러움이 어우러져 매우 맛있습니다. 그럼 시작해봅시다!
시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토의 첫 번째 정보: 요리 소개
"시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토"는 찌기 방법으로 만드는 반찬 요리입니다. 감자와 시금치를 활용하여 영양 가득한 이 요리는 다양한 재료로 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토의 두 번째 정보: 재료
그린매쉬드포테이토:
- 감자 80g(1/2개)
- 시금치우유 소스 5g(1작은술)
- 아몬드 2g(1알)
- 설탕 2g(1/3작은술)
- 크랜베리 3g
- 치커리 약간
시금치 우유 소스:
- 시금치 10g
- 우유 10g(2작은술)
시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토의 만드는 법:
- 먼저, 시금치는 끓는 소금물에 데쳐 찬물에 헹구어 물기를 짜고 우유를 넣고 블렌더에 곱게 갈아 체에 거른다.
- 껍질 벗긴 감자는 찜기에 넣어 20분 정도 삶고 꺼내서 으깨고, 아몬드는 잘게 다지며, 치커리는 곱게 다진다.
- 으깬 감자, 다진 치커리, 시금치 우유 소스, 설탕을 넣고 섞어 접시에 담고 아몬드, 크랜베리를 올리고 시금치우유 소스를 곁들인다.



시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토의 세 번째 정보: 요리 팁
이 요리는 시금치에 풍부한 칼륨과 우유의 칼슘이 함께 어울려 나트륨 배출을 도와줍니다. 감자는 칼륨이 풍부한 채소이지만, 우유와 함께 섭취하면 칼슘도 보충받을 수 있어 건강에 좋습니다.
시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토의 네 번째 정보: 영양 정보
- 열량: 155.0kcal
- 나트륨: 24.0mg
- 탄수화물: 32.0g
- 단백질: 5.0g
- 지방: 1.0g
시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토는 건강하고 맛있는 반찬으로, 가족과 친구들에게 자신감 있게 제공할 수 있을 것입니다. 이 요리는 영양을 고려한 건강한 선택이며, 간단한 조리과정으로 누구나 만들 수 있습니다. 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 훌륭한 요리입니다. 🥔🌿🍽
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