파스타 만들기 (펜네 파스타 샐러드) :: 펜네 파스타 샐러드의 매력

오늘은 "펜네 파스타 샐러드"에 대해 알아보겠습니다. 이 요리는 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 간단한 반찬으로, 요리 경험이 풍부하지 않은 분들에게도 추천할 만합니다. 그럼 시작해봅시다!

펜네 파스타 샐러드의 첫번째 정보: 펜네 파스타 샐러드란?

펜네 파스타 샐러드는 펜네 파스타와 다양한 신선한 야채, 바질 페스토로 만드는 상큼한 반찬입니다. 끓이는 방법으로 조리되며, 간편한 재료와 과정으로 맛과 영양을 함께 누릴 수 있습니다.

펜네 파스타 샐러드의 두번째 정보: 펜네 파스타 샐러드를 만드는 법

재료:

• 펜네 파스타 40g
• 청피망 10g
• 홍피망 10g
• 양파 10g
• 완두콩 5g
• 블랙올리브 2g
• 아스파라거스 2g
• 토마토 콩카세 15g
• 파마산 치즈 4g
• 소금 (적당량)

바질 페스토:

• 잣 2g
• 올리브 오일 2g
• 바질 3g

만드는 법:

1. 펜네 파스타를 끓는 물에 소금을 약간 넣고 10분 정도 삶은 후, 체에 밭쳐 물기를 뺍니다.
2. 청피망, 홍피망, 양파를 펜네 파스타와 비슷한 길이로 썰고, 완두콩은 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구어 물기를 제거합니다.
3. 아스파라거스도 펜네 파스타와 비슷한 길이로 썰어 끓는 물에 데쳐 찬물에 식힌 후, 물기를 제거합니다.
4. 블랙올리브를 링 형태로 썬 후, 볼에 담습니다.
5. 바질 페스토를 만들기 위해 잣, 올리브 오일, 바질을 믹서에 갈아줍니다.
6. 바질 페스토와 소금을 볼에 넣고 섞어줍니다.
7. 6과 나머지 야채들을 함께 섞어 접시에 담아 서빙합니다.

펜네 파스타 샐러드의 세번째 정보: 건강한 펜네 파스타 샐러드 만들기! [저감 요리 TIP]

파스타는 국수와 달리 전분량이 많지 않기 때문에 찬물에 헹궈서 물기를 뺀 후 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 요리가 더 산뜻하고 맛있어집니다.

펜네 파스타 샐러드의 마지막 정보: 펜네 파스타 샐러드의 영양 정보

• 열량: 213.0kcal
• 나트륨: 72.0mg
• 탄수화물: 34.2g
• 단백질: 7.3g
• 지방: 4.7g

펜네 파스타 샐러드는 매우 맛있고 영양가도 풍부한 요리입니다. 가족과 친구들과 함께 즐기기에 완벽한 반찬이며, 요리 초보자도 손쉽게 만들 수 있습니다. 건강까지 생각하며 요리해보세요! 🍝🥗🍅